오리 주식
오리 주식은 메인 코스 레시피 상자를 확장 할 수있는 좋은 조리법 수 있습니다. 당신의 그림을보고? 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 1326 칼로리, 단백질 38 그램,및 지방 128 그램 서빙 당. 이 조리법은 역할 14. 에 대한 $2.92 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 양파,후추,옷을 입은 오리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 70%,이 요리는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 그것을 흔들기,조금-오리 재고,즉, 야채 주식-좋은 주식이 중요합니다,및 오리 타레 코(네팔 향신료에 절인 바삭한 튀김 오리).
지침
가장 두꺼운 부분에 삽입 된 육류 온도계가 180(약 2 시간 15 분)이 될 때까지 350 에서 굽습니다. 완전히 식히십시오.
오리에서 고기를 제거하고 뼈를 예약하십시오. 고기를 자르고 검보를 위해 따로 보관하십시오.
큰 네덜란드 오븐에 오리 뼈와 나머지 재료를 결합;종기에 가져다. 열을 줄이고 1 시간 동안 끓인 다. 끓어 오르기 직전의 첫번째 10 분 후에 주식의 정상 떨어져 탈지 지방 그리고 거품.
와이어 메쉬 스트레이너를 통해 스톡을 큰 그릇에 붓고 고형물을 버립니다.
주:냉장고에 있는 단단히 덮은 콘테이너에 있는 상점 주식 3 까지 일,또는 동결 3 까지 달.