오렌지 가나슈 초콜릿 마카롱

오렌지 가나슈 초콜릿 마카롱
필요 글루텐 프리 디저트? 오렌지 가나슈를 곁들인 초콜릿 마카롱은 시도 할 수있는 멋진 레시피가 될 수 있습니다. 에 대한 서빙 당 21 센트,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 36 인분을 만듭니다 88 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 각각. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 다진 정향,버터,설탕 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 9 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있습니다). 시도 초콜릿 가나슈 채워진 마카롱, 초콜릿 가나슈 채워진 마카롱,및 달콤한 초콜릿 가나슈를 곁들인 프랑스 마카롱 비슷한 요리법.

지침

1
오븐의 하단 및 상단 3 분의 1 에 랙을 배치하십시오. 펄스 1 컵 가루 설탕 및 견과류가 될 때까지 식품 가공기의 아몬드매우 미세하게 분쇄(하지만 붙여 넣기),60~90 초.
당신이 필요로하는 성분
가루 설탕가루 설탕
견과류견과류
당신이 사용할 장비
푸드 프로세서푸드 프로세서
베이킹 시트베이킹 시트
오븐오븐
2
코코아 가루를 넣고가루 설탕 1 컵;잘 섞는다. 큰 그릇에 중간 메쉬 트레이너를 통해 혼합물을 선별;폐기 스트레이너에 남아있는 큰 아몬드 조각(1 개 이상의 스푼이 남아있는 경우,펄스 너트다시 프로세서에 다시 선별).
당신이 필요로하는 성분
가루 설탕가루 설탕
코코아 가루코코아 가루
아몬드아몬드
당신이 사용할 장비
체
그릇그릇
3
전기 믹서를 사용하여 1/3 컵 달걀을 치십시오.중간 속도의 중간 그릇에 흰색흰색과 거품이 생길 때까지 약 1 분. 와믹서 중간 낮은 속도,점차적으로 추가설탕 큰 스푼으로. 속도를 높이십시오.중간 높이;확고한 봉우리가 형성 될 때까지 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
달걀 흰자위달걀 흰자위
당신이 사용할 장비
핸드 믹서핸드 믹서
그릇그릇
4
남은 달걀 흰자 3 큰술을 저어주세요. 2 개의 첨가물로 건조한 성분에 접어서 첨가물 사이에 잘 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
달걀 흰자위달걀 흰자위
5
1/4"팁으로 맞는 과자 봉지에 머랭을 숟가락. (또는 플라스틱 냉동 백에 숟가락을 넣은 다음 가방의 모서리에서 1/4"를 자릅니다.)가방 상단과 파이프 1/4 크기를 준비된 베이킹 시트 3 개 중 2 개에 꼬아 서 1"간격으로 간격을 둡니다.
당신이 사용할 장비
생과자 부대생과자 부대
6
상단이 약 10 분 동안 건조해질 때까지 기다리십시오.
7
쿠키를 굽고 시트를 반쯤 회전시킵니다.베이킹을 통해 부풀어 오르고 건조 될 때까지 약 16 분. 양피지에 쿠키를 밀어 넣으십시오.와이어 랙에.
당신이 필요로하는 성분
쿠키쿠키
당신이 사용할 장비
와이어 랙와이어 랙
오븐오븐
8
완전히 식히십시오.남은 반죽을 세 번째로 반복하십시오.베이킹 시트.
1
아메디움 그릇에 초콜릿과 버터를 넣습니다. 크림을 끓여서 가져 오십시오.중간 정도의 높은 열에 작은 냄비.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
버터버터
크림크림
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
그릇그릇
2
열에서 제거하십시요;주황색 풍미,정향 나무,딸기 및 소금안에 약동하십시요.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 풍미오렌지 풍미
딸기딸기
클로브클로브
소금소금
3
초콜릿과 버터 위에 뜨거운 크림 혼합물을 붓습니다. 단단해질 때까지 약 20 분 동안 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
버터버터
4
1/4"팁으로 맞는 과자 가방에 가나슈 숟가락. (또는 플라스틱 냉동 백에 숟가락을 넣은 다음 가방의 모서리에서 1/4"를 자릅니다.)1/4"-1/8"일반 테두리를 떠나,1 쿠키의 평평한면에 가방과 파이프 약 1 작은 술 가나슈의 상단을 트위스트. 두 번째 쿠키가있는 상단,평평한면이 아래로. 나머지 쿠키와 가나슈와 함께 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
쿠키쿠키
당신이 사용할 장비
생과자 부대생과자 부대
5
원하는 경우 금색 먼지로 윗면을 닦으십시오.
6
레이어양피지와 냉장 시트 사이의 밀폐 용기에 overnight.DO 앞서:2 일 앞서 만들 수 있습니다. 계속해
7
실내 온도로 돌아 가자.봉사하기 전에.
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙36
건강 점수0
잡지