레시피매거진

양고기 스튜

양고기 스튜
양고기 스튜는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 1021 칼로리, 단백질 77 그램,및 지방 28 그램 각각. 에 대한 $10.89 서빙 당,이 조리법 커버 57% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 스타 아니스,후추,당근 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 오렌지 묘를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 구운 호두를 곁들인 오렌지 주입 다크 초콜릿 아이스크림 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 3 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 양고기 스튜, 양고기 스튜,및 양고기 스튜 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 화씨 500 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
분기로 양파와 순무를 잘라. 양파와 순무,당근,회향을 기름에 가볍게 던져 베이킹 시트에 놓습니다. 야채를 30 분 동안 굽고 10 분마다 저어줍니다. 야채가 어두운 카라멜 색 인 경우 오븐에서 꺼냅니다. 양파 1 개,당근 1 개,순무 1 개,회향 줄기를 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
카라멜 색카라멜 색
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
순무순무
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
3
닭고기 육수,마늘,오렌지 주스,사과 사이다,고수풀 씨앗,회향 씨앗,스타 아니스,커민 씨앗,오렌지 제스트,소금 및 후추와 함께 나머지 야채를 큰 냄비에 넣으십시오. 약 절반 감소 될 때까지 높은 열에 국물을 요리.
당신이 필요로하는 성분
전체 고수풀 씨앗전체 고수풀 씨앗
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
빵 부스러기, 몇 줌빵 부스러기, 몇 줌
천사의 질투와 같은천사의 질투와 같은
사과 사이다사과 사이다
1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개
오렌지 풍미오렌지 풍미
잘게 썬 스카치 보닛 칠리잘게 썬 스카치 보닛 칠리
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
4
국물이 끓는하는 동안,양고기의 다리에서 피부와 여분의 지방을 제거하고 1 인치 큐브로 고기를 잘라.
당신이 필요로하는 성분
양고기 다리양고기 다리
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
5
여분의 수분을 흡수 할 수있는 배수 또는 깨끗한 수건에 와이어 랙에 큐브를 넣어.
당신이 사용할 장비
오렌지 M&m 베이킹 비트오렌지 M&m 베이킹 비트
6
큰 무거운 프라이팬에 식용유의 일부를 추가 하 고 높은 열을 통해 열. 기름이 뜨거울 때,주의깊게 깎뚝썰어진 어린 양을 추가하십시오. 양고기를 필요에 따라 일괄 적으로 각면에서 3 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 익 힙니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
7
양고기를 로스팅 팬에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
8
양고기가 안으로 요리되고 요리한다 고 프라이팬에 포도주를,나무로 되는 숟가락에 팬의 바닥을 긁는 고열에 추가하십시요. 약 절반으로 감소 될 때까지 와인을 요리 하 고 고체 팬 떨어져 올라와 있다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
온스 크림 치즈, 실온(약온스 크림 치즈, 실온(약
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
9
감소 된 와인을 양고기 위에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
10
국물을 긴장시키고 고체를 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
11
로스팅 팬의 양고기 위에 국물을 붓습니다. 뚜껑이나 양피지로 팬을 덮고 양고기가 부드러워 질 때까지 약 1 1/2 시간 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈 4조각, 두께 1/4인치페코리노 치즈 4조각, 두께 1/4인치
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
12
양고기는 부드러운 일단 오븐에서 제거 하 고 팬에 예약 볶은 야채를 추가 합니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
13
스토브에 중간 불로 구이 팬을 놓고 끓인다.
당신이 사용할 장비
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
14
소금,후추,신선한 허브를 넣어 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 허브신선한 허브
1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
15
측면에 소박한 빵과 함께 스튜를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
이탈리아 빵이탈리아 빵
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.
난이도전문가
준비 완료3 시간, 30 m.
서빙6
건강 점수57
건강식글루텐 프리데어리 프리
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
행사가을겨울
토마토-딜 새우 스튜
우승 크림 야채 수프
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