애플-발사믹 돼지갈비 & 밥
영어: Apple-Balsamic Pork Chops & Rice 처음부터 끝까지 약 30분이 걸립니다. 한 인분에는 610칼로리 , 48g의 단백질 , 13g의 지방이 들어 있습니다. 인분당 3.02달러 로 4인분 메인 코스를 제공합니다. 2명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 발사믹 식초, 양파, 후추, 버섯이 필요합니다. 글루텐 프리, 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 85%라는 놀라운 스푼 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면 이와 유사한 레시피도 살펴보세요: Pork Chops with Apple - a taste of fall in 30 minutes , Balsamic Marinated Lamb Chops , Curried Pork Chops and Cauliflower With Basmati Rice .
지침
돼지갈비에 소금 1/4티스푼과 후추 1/4티스푼을 뿌립니다. 큰 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 돼지갈비를 양쪽이 노릇노릇하게 볶습니다. 팬에서 꺼냅니다.
같은 프라이팬에 사과, 버섯, 양파를 넣고 4-5분 또는 부드러워질 때까지 익힌 후 저어줍니다. 쌀, 국물, 식초, 타임, 남은 소금과 후추를 넣고 저어줍니다. 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 5분간 익힙니다.
맨 위에 돼지고기를 올리고 뚜껑을 덮은 채 4~6분 동안 익히거나 돼지고기에 온도계를 꽂아 145°가 될 때까지 익힌다.