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아티초크 속을 채운 요리

아티초크 속을 채운 요리
메인 코스 레시피는 많을수록 좋죠. 스터프드 아티초크를 한번 만들어 보세요. 이 레시피는 6인분으로, 402칼로리 , 단백질 13g , 지방 20g이 함유 되어 있습니다. 1인분에 3.08달러 로 비타민과 미네랄 1일 권장량의 22%를 충족합니다 . 푸드네트워크의 이 레시피는 마늘, 파슬리, 소금, 민트가 필요합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 35분이 소요됩니다. 75%라는 스푼아티초크 평점을 받은 이 요리는 정말 맛있습니다. 비슷한 레시피로는 아티초크 치킨 피카타 , 신선한 토마토, 애호박, 아티초크 마카로니 파스타 , 이탈리안 스팀드 아티초크를 추천합니다.

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
레몬을 짜서 물이 가득 찬 큰 그릇에 넣으세요.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)
당신이 사용할 장비
매운 고추, 씨를 제거하고 잘게 썬 것 (추천: Peppadew)매운 고추, 씨를 제거하고 잘게 썬 것 (추천: Peppadew)
3
레몬 반쪽을 물에 넣으세요.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)
4
아티초크의 뾰족한 윗부분을 잘라냅니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것
5
딱딱한 바깥쪽 잎을 몇 개 제거하세요.
6
아티초크 줄기를 제거하고 딱딱한 녹색 바깥층을 벗겨내 레몬물에 담가둡니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)
7
아티초크 잎을 살살 펴 주세요. 멜론 볼러를 사용하여 아티초크 가운데에 있는 털 같은 아티초크를 파냅니다. 아티초크가 깨끗해지면 레몬물에 담가 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것
각 패키지) 아몬드 가루각 패키지) 아몬드 가루
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
멜론멜론
강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)
당신이 사용할 장비
멜론 볼러멜론 볼러
8
작은 볼에 마늘, 허브, 페코리노 치즈, 빵가루, 다진 붉은 고추를 넣고 섞습니다. 아티초크 줄기는 잘게 다져서 볼에 넣습니다. 올리브 오일을 천천히 뿌려 반죽처럼 될 때까지 섞습니다. 소금으로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요
작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것
1/4 노란 양파, 작게 다진 것, 약 1/4컵1/4 노란 양파, 작게 다진 것, 약 1/4컵
페코리노페코리노
레시피 피자체리(기본 레시피 참조)레시피 피자체리(기본 레시피 참조)
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
(Fontina 또는 Montasio를 대체할 수 있음)(Fontina 또는 Montasio를 대체할 수 있음)
당신이 사용할 장비
매운 고추, 씨를 제거하고 잘게 썬 것 (추천: Peppadew)매운 고추, 씨를 제거하고 잘게 썬 것 (추천: Peppadew)
9
아티초크에 페이스트를 채웁니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것
10
아티초크를 평평한 면이 아래로 향하게 하여 아티초크가 들어갈 만큼 큰 냄비에 넣으세요.
당신이 필요로하는 성분
작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것
당신이 사용할 장비
바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것
11
냄비에 와인을 넣고 아티초크 가장자리 3/4 높이까지 레몬물을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것
12
레몬 반쪽도 팬에 넣으세요.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
당신이 사용할 장비
중간 크기 납작 감자 2개, 3/4파운드, 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자름중간 크기 납작 감자 2개, 3/4파운드, 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자름
13
올리브 오일을 듬뿍 뿌리고 소금으로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/4 노란 양파, 작게 다진 것, 약 1/4컵1/4 노란 양파, 작게 다진 것, 약 1/4컵
(Fontina 또는 Montasio를 대체할 수 있음)(Fontina 또는 Montasio를 대체할 수 있음)
14
끓어오르면 불을 줄여 약불로 끓입니다. 아티초크 밑동을 포크로 찔러서 부드러워질 때까지 15분에서 20분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것
초콜릿 그레이엄 크래커 12개초콜릿 그레이엄 크래커 12개
15
올리브 오일을 뿌려 따뜻하게 또는 차갑게 드세요.
당신이 필요로하는 성분
1/4 노란 양파, 작게 다진 것, 약 1/4컵1/4 노란 양파, 작게 다진 것, 약 1/4컵
16
5월 - 우리가 아티초크를 사랑하는 이유
당신이 필요로하는 성분
작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것
난이도하드
준비 완료35 m.
서빙6
건강 점수29
접시 종류사이드 디시런치메인 코스메인 요리디너
프론토 프로슈토 파스타
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크리미 양파 라자냐
아보카도 새우 비스크
허브 새우 페투치니
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아시안 돼지고기 양배추 볶음
나비 모양 쿠바 스타일 돼지갈비
밥 위에 구운 닭고기
관련 조리법
이튼 엉망 컵
사과와 당근을 곁들인 양배추와 국수
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잡지
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