아스파라거스와 퀴 토 햄과 대구 필렛

아스파라거스와 퀴 토 햄과 대구 필렛
아스파라거스와 퀴 토 햄과 대구 필렛- 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 37 그램, 지방 19 그램,그리고 총 340 칼로리. 에 대한 $4.82 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 슬림 아스파라거스 스피어스,레몬 주스,레몬 껍질,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 고추 냉이 드레스를 곁들인 철판 아스파라거스와 등심 스테이크 샐러드, 퀴 토 햄과 아스파라거스,및 퀴 토 햄에 아스파라거스.

지침

1
파삭 파삭하고 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 끓는 소금 물 큰 냄비에 아스파라거스를 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
2
배수.
3
냉각 얼음 물 그릇에 전송합니다.
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
4
잘 배수하십시오.
5
매쉬 마늘과 1 작은 술 소금 작은 그릇에 붙여 넣습니다. 중간 열에 작은 붙지 않는 프라이팬에 있는 1 개 큰 스푼 기름을 가진 버터를 녹으십시오.
당신이 필요로하는 성분
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
6
마늘 페이스트를 추가하십시오;옅은 황금색이 될 때까지 약 1 분 동안 저어줍니다. 레몬 주스를 넣고 껍질을 벗기고 후추 1/2 티스푼을 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
다진 파슬리 2~3큰술다진 파슬리 2~3큰술
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
7
열에서 제거.
8
오븐을 500 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
9
양피지 종이 여섯 12 인치 사각형을 잘라.
당신이 사용할 장비
컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴
10
작업 표면에 양피지 1 개를 놓습니다.
11
양피지 위에 1 티스푼의 기름을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
12
양피지 중앙에 대구 필레 1 개를 놓습니다. 생선 위에 마늘-레몬 혼합물의 1/6 을 숟가락. 아스파라거스 스피어스 1/6 로 덮으십시오. 퀴 토 햄 슬라이스의 1/6 을 정렬합니다. 양피지의 반대쪽 2 개를 생선과 야채 위에 접은 다음 나머지 2 면을 접어 완전히 둘러 쌉니다. 양피지 가장자리를 종이 클립과 함께 고정하여 패킷을 밀봉하십시오.
당신이 필요로하는 성분
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
반 봉지 크기 41 미리 익히고 껍질을 벗긴 새우반 봉지 크기 41 미리 익히고 껍질을 벗긴 새우
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
13
큰 테두리가있는 베이킹 시트에 놓습니다. 남은 양피지,기름,생선,마늘-레몬 혼합물,아스파라거스 및 퀴 토 햄과 함께 절차를 반복하십시오. (6 시간 앞서 준비 할 수 있습니다. 냉장 보관하십시오.)
당신이 필요로하는 성분
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
14
중앙에 불투명해질 때까지 생선을 굽습니다(양피지는 황금빛 갈색이 될 것입니다),약 12 분.
당신이 필요로하는 성분
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
15
양피지 패킷 1 개를 6 개의 플레이트 각각에 옮깁니다. 양피지 패킷을 열고 제공하십시오.
1
핀셋 또는 바늘 코 펜치를 사용하여 대구 필레에서 튀어 나온 핀본을 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
반 봉지 크기 41 미리 익히고 껍질을 벗긴 새우반 봉지 크기 41 미리 익히고 껍질을 벗긴 새우

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

대구는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 카포살도 피노 그리지오 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 10 달러입니다.
카포살도 피노 그리지오
카포살도 피노 그리지오
카포살도 피노 그리지오는 건조하고 선명하며 생동감 넘치는 질감과 흰색 과일,꽃 및 아몬드의 섬세한 향기가 특징입니다.흰 고기,생선,해산물,파스타 요리 및 섬세한 치즈와 잘 어울립니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수22
잡지