아보카도와 블랙 칠레 오일 튀긴 오징어 포'소년
아보카도와 블랙 칠레 오일 튀긴 오징어 포'소년은 수 있습니다 크리올 당신이 찾고있는 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 29 그램, 지방 55 그램,그리고 총 913 칼로리. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$5.57 입니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 안초 칠리,오징어,라임 주스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 화이트 와인 식초를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 레드 벨벳 케이크 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 및 페스 카타 리안 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 77 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 검은 콩 소스를 곁들인 오징어 볶음 레시피, 아보카도와 콩나물을 곁들인 칠레와 올리브 오일 튀긴 계란,및 아보카도와 콩나물을 곁들인 칠레와 올리브 오일 튀긴 계란 비슷한 요리법.
지침
검은 칠레 오일의 경우:가스 렌지의 경우 팬이 켜져 있는지 확인하고 버너 위에 오븐 또는 냉각 랙을 설정하십시오. 높은 버너를 설정 하 고 랙에 칠레를 설정 합니다. 불꽃 위에 칠레를 숯,집게 한 켤레로 때때로 그들을 뒤집기. 그들은 위로 내뿜고 검게 돌 때 행해진다. 냉각 따로 설정합니다. 전기 스토브를 사용하는 경우 큰 주철 프라이팬을 고열로 놓고 칠레를 넣고 부풀어 오르고 검게 될 때까지 요리하십시오. 냉각 따로 설정합니다.
칠레가 차가울 때,줄기 및 씨를 제거하십시오.
포도씨 오일,화이트 와인 식초,설탕,마늘,소금 및 라임 주스와 함께 믹서기 또는 푸드 프로세서에 고추를 추가합니다. 매끄러운 때까지 처리하십시오.
오징어 몸체를 1/4 인치 라운드로 자르고 촉수를 1 인치 조각으로 자릅니다.
한 레몬 주스와 소금 한 꼬집과 함께 오징어를 그릇에 넣으십시오. 밀가루 한 컵을 두 번째 그릇에 넣습니다.
무거운 바닥 냄비 또는 네덜란드 오븐에서 측면까지 약 2 인치를 올 충분 한 기름을 부 어. 열을 중간 높이로 돌립니다. 오일 온도계를 사용하여 측정하려면 오일을 약 350 으로 가져 오십시오.
기름이 준비되면 밀가루와 함께 큰 그릇에 오징어를 넣고 각 조각이 고르게 코팅 될 때까지 던지십시오. 어떤 과잉든지 떨어져 동요하십시오.
1 개의 층에 적합할 것이다것과 같이 기름에 오징어의 그와같이 추가하십시요. 황금빛 갈색이 될 때까지 2~3 분 동안 요리합니다.
홈 붙이 숟가락으로 요리 한 조각을 제거하고 종이 타월에 배수하십시오.
약간의 소금을 뿌린다. 모든 오징어가 조리 될 때까지 과정을 반복하십시오.
각 롤의 아래쪽 절반에 얇게 썬 아보카도 층을 놓습니다. 튀긴 오징어를 네 롤 사이에 나눕니다. 레몬 주스의 찻숱가락과 까만 칠레 기름의 찻숱가락에 관하여 각자를 꼭대기에 오르십시요. 그리고 각 롤의 상단 반쪽과 봉사.