신선한 조개(또는 통조림)와 조개 스프

신선한 조개(또는 통조림)와 조개 스프
필요 글루텐 프리 호르 도브르? 신선한 조개(또는 통조림)가 들어간 조개 잡탕은 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 에 대한 $1.09 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 313 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 19 그램. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 영양 부엌에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 조개의 혼합물,렌더링 베이컨 지방,셀러리,다른 재료의 소수는 너무 맛이 조리법을 만드는 데 걸리는 전부입니다. 이 미국 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 전반적으로,이 조리법은 31 의 너무 우수한 숟가락 점수%. 조개 판잣집 스타일 튀긴 조개 레시피, 신선한 대 통조림 호박:나는 그들을 시험에 넣었다,및 클램 차우더 이 레시피와 매우 유사하다.

지침

1
큰 주식 냄비에 조개를 놓고 물 쿼트에 부 어. 냄비를 커버 하 고 중간 높은 열에 종 기에 물을가지고. 조개가 열릴 때까지 약 10 분 동안 찐다. 15 분 후에 닫혀있는 조개를 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
2
미세 메쉬 체를 통해 투수로 국물을 스트레인,그들이 처리 할 수있을만큼 편안 때까지 조개가 냉각 할 수 있도록. 각 조개에서 고기를 뽑아 커팅 보드에 놓습니다. 모든 껍질을 버리고 조개 고기를 굵게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
(추천 : A1소스)(추천 : A1소스)
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
3
중간 열에 네덜란드 오븐에 베이컨 지방을 녹입니다. 냄비에 다진된 베이컨을 드롭 하 고 약 5 분 뜨거운 지방에 선명 하 게 허용. 셀러리와 양파를 저어 준 다음 바다 소금을 뿌린다. 그들의 향수를 풀어 놓고 연화할 까지 남비안에 대략 땀나는 야채를 허용하는 남비를 덮으십시요.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
1-1/2컵 KRAFT® 슈레드 트리플 체다 치즈(필라델피아® 향이 살짝 가미됨), 나누어 담음1-1/2컵 KRAFT® 슈레드 트리플 체다 치즈(필라델피아® 향이 살짝 가미됨), 나누어 담음
갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
찢어진 신선한 파슬리 잎찢어진 신선한 파슬리 잎
4
감자와 다진 조개 고기를 냄비에 넣은 다음 예약 된 조개 국물을 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
5
추가 물 4 컵을 붓고 베이 리프에 떨어 뜨린 다음 감자가 부드럽게 될 때까지 차우더를 끓인 다음 포크로 뚫을 때 쉽게 얻을 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
차우더차우더
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
6
슬롯 형 스푼 또는 한 쌍의 주방 집게를 사용하여 차우더에서 베이 리프를 뽑은 다음 무거운 크림을 저어줍니다. 필요에 따라 조미료를 조절하여 수프를 맛보십시오. 그런 다음 차우더를 그릇에 넣고 다진 신선한 허브로 토핑합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 허브신선한 허브
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
국자국자

추천 와인: 샤르도네, 리즐링, 소비뇽 블랑

조개 차우더는 샤르도네,리슬링,소비뇽 블랑과 정말 잘 작동합니다. 차우더는 풍부한 통해 잘라 선명한 흰색 혜택을 누릴 수 있습니다,크림 국물-또는 당신은 큰 이동하거나 풍부한 집에 갈 수,버터 샤도네. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 샤토 인트입니다. 미셸 인디언 웰스 샤도네 와인. 그것은 별 5 개 중 5 개를 가지고 있으며 병은 약 18 달러입니다.
샤토 인트 미셸 인디언 웰스 샤도네 와인
샤토 인트 미셸 인디언 웰스 샤도네 와인
"우리의 인디언 웰스 샤르도네는 왈 루크 슬로프와 같은 따뜻한 사이트의 전형적인 매력적인 열대 과일 캐릭터를 제공합니다. 나는이 샤르도네의 잘 익은 파인애플과 버터 스카치 맛과 풍부하고 크림 같은 질감을 좋아합니다. 가리비,스캄피 또는 풍부한 소스가 들어간 파스타로 맛보십시오."-밥 베르테우
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수6
잡지