스위트콘 & 사프란 리조또

스위트 옥수수 & 사프란 리조또는 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리 및 락토 오보 채식 레시피가 될 수 있습니다. 1회 제공량당 2.09달러 에 5인분의 전채요리를 드실 수 있습니다. 1회 제공량에는 462칼로리 , 단백질 10g , 지방 26g이 포함되어 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 지중해 음식을 좋아하는 분들을 위한 저렴한 레시피입니다. 매장에 가서 오늘 만들 수 있는 아보리오 쌀, 진한 휘핑크림, 추가 닭고기 국물 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 55분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 31%로 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법으로는 구운 옥수수와 사프란 리조또 , 글루텐 프리 리조또: 와인 유무에 관계없이 사프란 리조또 , 스위트 옥수수 리조또 등이 있습니다 .

지침

옥수수 속대에서 옥수수를 자릅니다. 큰 프라이팬에 버터 3테이블스푼을 중간 불로 녹입니다. 옥수수, 소금, 후추, 국물 1/4컵을 추가합니다. 3~5분 동안 또는 옥수수가 부드러워질 때까지 요리하고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

8컵의 미니 마시멜로, 나누어서

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

추가 휘핑크림(선택 사항)

신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

프라이팬에서 꺼내어 따로 보관해 두세요. 따뜻한 상태를 유지해.

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

큰 냄비에 사프란과 남은 국물을 데우세요. 따뜻한 상태를 유지해.

당신이 필요로하는 성분

사프란

추가 휘핑크림(선택 사항)

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개

같은 프라이팬에 양파를 기름에 넣고 부드러워질 때까지 버터 3테이블스푼을 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

8컵의 미니 마시멜로, 나누어서

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

마늘을 추가하십시오; 1분 더 요리하세요.

당신이 필요로하는 성분

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

쌀을 추가하십시오; 요리하고 2-3분 동안 저어줍니다. 열을 줄이십시오. 와인을 저어주세요. 모든 액체가 흡수될 때까지 요리하고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

따뜻한 국물을 한 번에 1/2컵씩 추가하고 계속 저어주며 첨가물 사이에 액체가 흡수될 수 있도록 합니다. 리조또가 크리미해지고 밥이 거의 부드러워질 때까지만 조리하세요(조리 시간은 약 20분).

당신이 필요로하는 성분

추가 휘핑크림(선택 사항)

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

크림, 보관된 옥수수 혼합물 및 남은 버터를 넣고 저어줍니다. 가열될 때까지 요리하고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

8컵의 미니 마시멜로, 나누어서

레몬즙 1~2큰술 (선택사항)

신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동

바질을 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

붉은 양파 1개, 작은 주사위

즉시 봉사하십시오.

장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개

성분

서빙:

200노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

생 쌀된 아르보리오 쌀 200노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

생 쌀된 아르보리오 쌀 114노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

버터,분할 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

화이트 와인 또는 추가 환원 나트륨 닭고기 국물 4실온의 전유 1쿼트

귀 달콤한 옥수수 10

얇게 썬 신선한 바질 잎 10

얇게 썬 신선한 바질 잎 1

다진 마늘 정향 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

무거운 휘핑 크림 1리터

환원 나트륨 닭고기 국물,분할 1마늘가루 2티스푼

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인 1작은

다진 양파 0히스 바 토피 조각

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)1히스 바 토피 조각

사프란 실 또는 2 작은 술 지상 심황 0히스 바 토피 조각

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.

추천 와인: 키안티, 루미키오는, 트레비아노는

키안티(Chianti), 베르디키오(Verdicchio), 트레비아노(Trebbiano)가 리조또의 최고 선택입니다. 이탈리아인들은 음식과 와인을 알고 있습니다. 트레비아노(Trebbiano)와 베르디키오(Verdicchio)는 생선 및 흰살 고기와 잘 어울리는 이탈리안 화이트 와인이고, 키안티(Chianti)는 더 무겁고 강렬한 요리에 적합한 이탈리안 레드 와인입니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 테누타 디 카프라이아 키안티 클라시코(Tenuta di Capraia Chianti Classico)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.

테누타 디 카프라이아 키안티 클라시코

키안티 클라시코 테누타 디 카프라이아(Chianti Classico Tenuta di Capraia)는 최적의 복합성과 구조를 지닌 와인입니다. 보라빛이 가미된 루비 레드 컬러. 강렬하고 풍부한 향, 포도주 향, 과일향이 특징입니다. 기분 좋은 체리 향이 상쾌하고 균형이 잘 잡혀 있으며 생생한 타닌이 어우러져 있습니다.