쉬운 양고기 비리아
쉬운 양고기 비 리아는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 47 그램, 지방 12 그램,그리고 총 326 칼로리. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $2.37 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 백리향,양파,양고기 스튜 고기 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 라를 사려면 당신 메 과를 따라 수 수박 그라 니타 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 3 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 77 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 비리아, 비리아,및 비리아 타코 비슷한 요리법.
지침
차가운 물 커버 양고기;1/2 라임(껍질 추가)에서 주스를 짜내고 다진 양파 몇 조각을 추가합니다.
물 매우 분홍색과 흐린,약 10 분 때까지 모든 너무 자주 저 어 앉아 보자.
그 동안에,중간 열에 큰 프라이팬에 토스트 고추,필요에 따라 선회,향기까지 어둡게하기 시작,6 에 8 분;때 처리하기에 충분히 멋진,줄기를 제거. 남은 양파,마늘,정향,백리향,커민,식초,1 1/2 컵 국물 및 소금과 함께 푸드 프로세서에 넣습니다. 두꺼운 소스를 만들기 위해 함께 소용돌이 치고 필요한 경우 국물을 조금 더 추가합니다.
소스를 양고기와 베이 잎과 함께 크고 넓은 네덜란드 오븐에 넣고 섞어 코팅하고 고르게 퍼지십시오. 혼합물을 고열로 끓인 다음 열을 줄이고 덮고 끓인 다음 양고기가 뚫을 때 매우 부드러워 질 때까지 약 2 1/2 시간 동안 가끔 저어줍니다.
남은 1 1/2 라임을 쐐기로 자르고 실란트로 쌀과 함께 측면에 제공합니다.
핸즈프리 방법:일단 소스와 양고기가 네덜란드 오븐에서 섞이면,275 오븐에서 대략 3 시간을 구우십시오.
*잘 갖춰져 라틴계 시장에서 칠레를 찾을 수 있습니다.
와인 페어링:세자 2009 시라. 이 매운 양고기는 어둡고 고기가 많은 적포도주가 필요합니다. 세자 쉬라는 시원한 날씨 포도밭 사이트에서 일치하는 흙 영혼을 가지고.