소사티(남아프리카 케밥)

소사티(남아프리카 케밥)는 글루텐 프리 메인 코스. 에 대한 $2.47 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 697 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 49 그램 각각. 가게에 머리와 카이엔 고추를 데리러,소금,우스터 셔 소스,그리고 몇 가지 다른 것들 오늘을 만들려면. 카레 가루를 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 망고와 피스타치오를 곁들인 카레 아이스크림 디저트로. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 25 분. 이 조리법은 아프리카 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 53 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 남아프리카 푸딩, 남아프리카 삼발,및 남아프리카 쇠고기 카레.

지침

고기,생강,마늘을 함께 섞고 사용하는 경우 양파와 살구를 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

코니쉬 암탉 2마리(각각 약 1 1/4파운드)

오렌지 1개, 제스트

삼색 코울슬로 블렌드

얇게 썬 호박 20개

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

버터를 데우고 다진 양파를 부드럽고 황금색이 될 때까지 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

얇게 썬 호박 20개

와인,물,식초,카레 가루,카이엔 고추,후추,월계수 잎 및 설탕을 넣으십시오.종기에 가져와 2 분 동안 요리.

당신이 필요로하는 성분

신선한 할라피뇨 1개

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼

흰 양파, 깍둑썰기

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

노란색과 녹색 신발끈 감초

히코리 훈제소금 1티스푼

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

열에서 제거하고 따뜻한 때까지 냉각 둡니다.남은 재료를 섞어 고기 위에 붓습니다.고기를 잘 입히고 밤새 냉장 보관하십시오.실 고기,양파,고기,살구 각 소사 티에는 고기 6 개,양파 3 개,살구 반쪽 2 개가 있습니다.뜨거운 그릴을 통해 바베 큐 하지 구울 하 고 할 때까지 수시로 양념을 돌보는.

당신이 필요로하는 성분

코니쉬 암탉 2마리(각각 약 1 1/4파운드)

얇게 썬 호박 20개

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

장비

물 밤, 잘게 썬 것

성분

서빙:

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼 2킬로그램

쇠고기(꼬치 당 6 개)또는 1 개 1 개 2 킬로그램 양고기,1 인치 입방체로 자른다(꼬치 당 6 개)8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

검은 후추,맛 30견과류는 원하는 대로(다진 것)

피미엔토를 채운 올리브 2개 1밀리리터는

신선한 할라피뇨 1개 60껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼 15껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

흰 양파, 깍둑썰기 24

말린 살구 2

잘게 썬 마늘 정향 15껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

생강 뿌리,깨끗하고 잘게 썬 것 160껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

크리스픽스 시리얼, 으깬 것 15껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이 2

잘게 썬 양파 36

양파 100껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

가루로 만든 사랑 씨앗 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

4등분한 대나무 콩나물 1온스 15껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

참깨빵 6개, 분할 15껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

노란색과 녹색 신발끈 감초 100껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼 50껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼 30껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

우스터 셔 소스

추천 와인: 피노타주, 슈닌 블랑, 리즐링

피노타주,슈닌 블랑,리슬링은 아프리카 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 아프리카 요리에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 달라 집니다 하지만 과일,향기로운 화이트 와인은 매운 요리에 대 한 안전한 내기 동안 피노 테 지 남아 프리 카 공화국 요리에 대 한 전통적인 일치 될 것 이다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 페어 뷰 피노 테이지입니다. 그것은 별 5 개 중 4 개를 가지고 있으며 병은 약 11 달러입니다.