소금에 절인 양배추와 샬롯 크림 소스를 곁들인 대구

너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 소금에 절인 양배추와 샬롯 크림 소스와 함께 대구를 사용해보십시오. 이 레시피는 다음과 함께 2 인분을 만듭니다 1326 칼로리, 단백질 48 그램,및 지방 100 그램 각각. 에 대한 $8.36 서빙 당,이 조리법 커버 43% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 정결 한 소금과 후추,베이 리프,커민 씨앗,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 이 레시피에 5 명이 감명을 받았습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 80 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 샬롯 크림 소스에 홍합, 샬롯과 사워 크림 소스를 곁들인 파마산 토스트에 얇게 썬 쉘 스테이크,및 시트 팬 칠리 라임 대구 비슷한 요리법.

성분

서빙:

113견과류는 원하는 대로(다진 것)

훈제 베이컨,조각으로 잘라"큐브".1

16온스 봉지 신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개 296껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

화이트 와인,바람직하게는 드라이 리슬링 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

체로 쳐진 밀가루 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)2대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

정결 한 소금과 갓 갈은 후추,맛 3(겨울)

엑스트라 버진 올리브 오일 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

생 소금에 절인 양배추,배수 및 헹굼 4

잘게 썬 샬롯 2

포드 스타 아니스 1호박 1파운드,

잘게 썬 백리향 잎 340견과류는 원하는 대로(다진 것)

(6-8 온스.)뼈없는 송어 필레 4(겨울)

무염 버터

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 트루 아 각광 피노 그리 지오 메나입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 11 달러입니다.