세이 지 먹거리와 콘월어 암 탉 로스트

세이 지 먹거리와 콘월어 암 탉 로스트
세이지 먹거리와 로스트 콘월 어 암탉은 대략 필요 45 분 처음부터 끝까지. 이 메인 코스는 1409 칼로리, 단백질 89 그램,및 지방 84 그램 서빙 당. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$5.17 입니다. 버섯,버터,밀가루 및 소수의 다른 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 추수 감사절. 함께 숟가락 점수 72%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 풍미있는 과일 먹거리와 로스트 콘월 어 게임 암탉, 세이 지와 마늘 콘월어 게임 암 탉,및 세이지와 마늘 문질러 콘월 어 암탉.

지침

1
암탉에서 곱창을 제거하십시오. 먹거리를 위해 간을 예약하십시오. 차가운 물 암탉을 씻어;팻 건조. 레몬 각각의 구멍을 문질러.
당신이 필요로하는 성분
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
2
각 구멍에 소금 1/4 티스푼과 후추 1/8 티스푼을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
3
예약 된 간과 닭 간을 소쿠리에 넣고 철저히 헹구고 두드려 말립니다. 중간 프라이팬에 버터 3 큰술에 간을 볶습니다 3 분 또는 간이 갈색이 될 때까지.
당신이 필요로하는 성분
닭 간닭 간
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
간을 제거하십시오;잘게 자르고 따로 보관하십시오. 프라이팬에 물방울을 예비하십시오.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
프라이팬에 버터,양파,햄 2 큰술을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
6
다진 간,버섯,아몬드,파슬리,와인 3/4 컵을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
마늘을 바른 크로스티니(선택 사항)마늘을 바른 크로스티니(선택 사항)
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
간
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
7
열에서 제거하고 빵 부스러기,세이지 및 백리향을 넣고 잘 저어줍니다. 허브 혼합물로 암탉을 가볍게 채 웁니다. 가까운 구멍,그리고 나무로 되는 후비는 물건에 장악하십시오;트러스.
당신이 필요로하는 성분
1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것
마늘 2컵마늘 2컵
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
8
암탉을 가슴 쪽을 위로 올려 얕은 베이킹 팬에 놓습니다.
당신이 사용할 장비
젤리 크랜베리 소스 6조각젤리 크랜베리 소스 6조각
9
젤리와 남은 1/4 컵 버터를 작은 냄비에 넣고 젤리가 녹을 때까지 자주 저어 주면서 저열로 요리합니다. 와인 1 컵을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
(또는 계피 소용돌이, 건포도, 사과 등을 선택하십시오.)(또는 계피 소용돌이, 건포도, 사과 등을 선택하십시오.)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
10
암탉 위에 혼합물을 붓습니다.
11
20 분 동안 400 에 구우십시오;350 에 열을 감소시키고,때때로 가봉 추가 45 분을 구우십시오. 암탉이 너무 갈색이면 알루미늄 호일로 느슨하게 덮으십시오.
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
12
팬 물방울에서 지방을 탈지하십시오. 지방을 버리고 물방울을 작은 냄비에 옮깁니다. 소량의 물,부드러운 붙여넣기;를 형성 하기 위하여 혼합 혼합 밀가루 물방울에 저어.
당신이 필요로하는 성분
소금 $ 갓 갈은 검은 후추소금 $ 갓 갈은 검은 후추
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
13
남은 와인을 추가;쿡,지속적으로 교반,두껍게하고 거품이 될 때까지.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
14
콘월 어 암탉과 함께 그레이비를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
콘월 어 암탉콘월 어 암탉
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수42
잡지