블루베리 치즈 토르테
블루베리 치즈 토르테는 시작부터 끝까지 약 1시간 20분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 12인분이며 가격은 1인분당 $1.85입니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 락토 오보 채식 레시피는 1회 제공량당 577칼로리, 단백질 10g, 지방 42g을 함유하고 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 비교적 저렴한 디저트로 잘 작동합니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 달걀, 흑설탕, 레몬즙, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 요리는 숟가락 점수가 27%로 좀 나쁩니다. 비슷한 요리법으로는 블루베리 토르테(Blueberry Torte), 블루베리 토르테 스퀘어(Blueberry Torte Squares), 블루베리 엔젤 토르테(Blueberry Angel Torte)가 있습니다.
지침
큰 그릇에 견과류, 밀가루, 흑설탕을 섞습니다. 버터를 저어주세요. 채우기 위해 1/3 컵을 따로 보관하십시오. 남은 너트 혼합물을 바닥에 누르고 기름칠된 9인치 측면 위로 2인치 누릅니다. 스프링폼 팬.
350°에서 10분간 굽습니다. 와이어 랙에서 식혀줍니다.
큰 그릇에 크림치즈와 우유를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
계란을 추가하십시오; 결합될 때까지 저속으로 치십시오.
레몬 주스를 추가하십시오; 섞일 때까지 치십시오. 예약된 너트 혼합물을 저어줍니다.
40-45분 동안 또는 중앙이 거의 굳을 때까지 350°에서 굽습니다. 와이어 랙에서 10분간 식혀줍니다. 팬 가장자리 주위로 조심스럽게 칼을 움직여 느슨하게 합니다. 1시간 더 시원하게. 밤새 냉장 보관하세요.
큰 냄비에 블루베리가 완전히 익을 때까지 중간 불로 끓입니다.
부드러워질 때까지 옥수수 전분과 물을 섞으세요. 블루베리에 저어주세요. 종기에 가져다; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 시원한; 서빙할 때까지 덮고 냉장 보관하세요.
스프링폼 팬의 측면을 제거합니다. 치즈케이크 위에 블루베리 토핑을 얹어보세요. 남은 음식을 냉장 보관하세요.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
Cream Sherry, Port 및 Moscato d' Asti가 Torte의 최고 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Johnson Estate Cream Sherry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.
![NV 존슨 에스테이트 크림 셰리]()
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔한 지속력의 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "