복숭아 치포 틀레 살사를 곁들인 커민 겉 껍질 괴물 돼지 고기
복숭아 치포 틀레 살사 레시피 커민 겉 껍질이 괴물 돼지 고기는 약에 멕시코 갈망을 만족시킬 수 45 분. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 레시피는 다음과 같습니다 320 칼로리, 단백질 30 그램,및 지방 17 그램 서빙 당. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $2.62 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇몇 사람들은이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 할로윈 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 140 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 후추,올리브 오일,라임 주스 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 라임 주스를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 라임 유약과 피스타치오를 곁들인 라임 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 80 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 옥수수 가루-붉은 고추와 커민 겉 껍질 새우-치포 틀레 디핑 소스, 구운 토마 틸로 살사를 곁들인 커민 겉 껍질 닭 허벅지,및 커민 겉 껍질 돼지 고기 커틀릿 비슷한 요리법.
지침
숯불 그릴을 사용하는 경우 하단 통풍구를여십시오. 가벼운 숯. 숯불의 무료 그릴의 약 1/4 을 떠나,그래서 석탄은 반대편에 약 3 배 높은 그릴의 나머지에 걸쳐 숯불 조명 은행.
가스 그릴을 사용하는 경우 후드를 열고 모든 버너를 켜고 높게 설정하십시오. 후드를 닫고 10 분 동안 예열하십시오.
전기 향신료 분쇄기를 사용하여 커민 씨앗을 2~3 회 펄스하여 균열시킵니다. (양자택일로,도마에 씨를 두고 온후한 흔드는 동의를 사용하여 작은 볶음 팬으로 가볍게 분쇄하십시요.)기름으로 갈비를 문지르고 소금과 후추를 뿌리고 커민 씨를 뿌리고 단단히 눌러 붙입니다.
숯불은 3~4 초 동안 석탄이 가장 많이 쌓인 지역에 걸쳐 랙 위의 5 인치 손을 잡을 수있을 때 중간 뜨겁습니다. 가볍게 기름을 바른 그릴 랙에 직접 석탄의 가장 뜨거운 부분에 볶음,한 번 뒤집어,잘 갈색으로 될 때까지,약 3 에 4 측면 당 분. 갈비를 그릴의 가장 차가운 부분으로 이동 한 다음 거꾸로 된 로스팅 팬과 그릴로 덮고 각 찹의 중앙에 대각선으로 삽입 된 온도계가(뼈를 피하십시오)등록 될 때까지 한 번 뒤집습니다.
플래터에 갈비를 전송하고 느슨하게 호일,5 분으로 덮여 서 보자(온도는 150,000,000 에 상승 할 것이다).
그릴이 예열되면 가볍게 기름칠 된 그릴 랙에 볶음을 넣고 한 번 뒤집어 갈색이 될 때까지 한 면당 약 3~4 분 정도 뒤집습니다. 1 개의 가열기(있는 경우에 중간 가열기)를 끄십시오
그리고 차단 버너 위에 갈비를 넣어. 남은 버너의 열을 적당히 줄이고 뚜껑으로 덮인 돼지 고기를 그릴 때까지 온도계가 각 찹의 중앙에 대각선으로 삽입 될 때까지(뼈를 피하십시오)145 를 등록합니다.
플래터에 갈비를 전송하고 느슨하게 호일,5 분으로 덮여 서 보자(온도는 150,000,000 에 상승 할 것이다).