보스턴 크림 파이

보스턴 크림 파이 필요 주변 3 시간 47 분 처음부터 끝까지. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 16 그램, 지방 113 그램,그리고 총 1588 칼로리. 이 레시피는 12 를 제공하며 서빙 당$5.12 입니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 60 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 소금,바닐란 추출물,헤비 크림 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 디저트로 잘 작동합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 유제품 프리 페이스트리 크림과 수제 초콜릿 소스를 곁들인 보스턴 크림 파이 와플, 보스턴 크림 파이,및 보스턴 크림 파이 비슷한 요리법.

지침

오븐을 화씨 350 도까지 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

계란,달걀 흰자,우유,바닐라를 함께 휘젓고 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

달걀 흰자위

바닐라

계란

우유

당신이 사용할 장비

털

설탕,밀가루,베이킹 파우더 및 소금을 패들 부착물이 장착 된 스탠드 믹서의 그릇에 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

베이킹 파우더

다목적 밀가루

설탕

소금

당신이 사용할 장비

스탠드 믹서

그릇

믹서에 계란 혼합물의 연화 버터 그리고 반안에 추가하고 타자가 아주 매끄럽,대략 4 분 까지 중간 속도에 치십시요.

당신이 필요로하는 성분

버터

계란

당신이 사용할 장비

블렌더

나머지 계란 혼합물을 추가 3 추가,각 추가 후 그릇을 긁어,그리고 구타 2 분 이후.

당신이 필요로하는 성분

계란

당신이 사용할 장비

그릇

배터를 준비한 팬으로 균등하게 밖으로 부분.

가볍게 센터에서 만질 때 케이크가 후에 튀길 때까지,45 50 분 구우십시오. 10 분 동안 팬에 케이크를 냉각 한 다음 완전히 냉각 판명. 하루 앞서 만들 수 있습니다.

당신이 사용할 장비

오븐

프라이팬

재료를 내열 그릇에 넣고 간신히 끓인 물 냄비 위에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

물

당신이 사용할 장비

소스 팬

그릇

녹고 부드러워 질 때까지 휘젓습니다.

당신이 사용할 장비

털

냉각 된 케이크를 케이크 라운드에 놓습니다. 케이크의 정상을 정돈하고 생과자 크림을 붙들기 위하여 중앙을 밖으로 비게 하십시오.

당신이 필요로하는 성분

생과자 크림

손질 된 케이크를 큰 덩어리로 자르고 따로 보관하십시오.

가볍게 한 생과자 크림을 케이크에 넣고 중간에 작은 마운드를 만듭니다. 케이크 조각을 과자 크림 위에 쌓습니다.

당신이 필요로하는 성분

생과자 크림

덮일 때까지 전체 표면에 따뜻한 가나슈를 붓습니다.

서빙하기 전에 케이크를 2~3 시간 동안 그대로 두십시오.

대부분의 우유,설탕의 절반 및 바닐라를 냄비에 넣고 낮은 끓어 오르기 직전의 상태로 만듭니다. 한편 나머지 우유,계란,노른자,남은 설탕,옥수수 전분을 함께 휘젓습니다. 뜨거운 우유의 1/3 로 계란 혼합물을 부드럽게하고 잘 털어 낸 다음 냄비에 다시 붓습니다. 중간 열에,커스터드가 두껍 거품에 시작할 때까지 요리하고 터는 것을 계속하십시오. 10 초 더 휘젓고 요리를 계속하십시오. 체를 통해 생과자 크림을 걸러 내고 주걱으로 밀어 깨끗한 혼합 그릇에 넣습니다. 커스터드 표면 전체를 플라스틱 랩으로 즉시 덮고 사용하기 전에 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

생과자 크림

옥수수 전분

커스터드