베트남 구이 훈제 돼지 고기 밥 그릇

베트남어 구운 훈제 돼지 고기 밥 그릇은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 515 칼로리, 단백질 24 그램,및 지방 16 그램 각각. 에 대한 $1.6 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 이 조리법은 베트남 요리의 전형입니다. 이 레시피에 10 명이 감명을 받았습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 20 분. 가게에 머리와 정결 한 소금,당근,후추 조각,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 68 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 훈제 돼지 고기, 훈제 돼지 고기 해시,및 훈제 돼지 갈비&소금에 절인 양배추 캐서롤 비슷한 요리법.

지침

설탕이 녹을 때까지 혼합 그릇에 막걸리 식초와 설탕 1 큰술을 함께 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

매실 소스 1 1/2컵

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것

당신이 사용할 장비

M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

강판 당근을 추가하고 결합 저어. 소금과 예비 시즌.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 등

얼음물 2큰술 추가

남은 설탕과 물 1/4 컵을 작은 냄비에 넣습니다. 중불로 끓여서 설탕이 녹을 때까지 약 3 분 동안 끓입니다. 열을 끄고 생선 소스,마늘,라임 제스트 및 주스와 핀치 또는 고추 플레이크 2 개를 추가합니다. 돼지 갈비를 양념 하 고 밥 그릇과 함께 봉사 하는 나머지를 예약 소스의 1/4 컵 밖으로 숟가락.

당신이 필요로하는 성분

스페인 양파, 1인치 크기로 자름

생선 소스

마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다

볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼

냉동 채식 고기 부스러기

화이트 베이킹 초콜릿 컬

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

당신이 사용할 장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

설탕에 절인 체리 추가

실외 그릴 또는 대형 주철 그릴을 중간 정도의 고열로 가열하십시오.

당신이 사용할 장비

삼발(마늘 고추장)

1/4 컵 소스와 기름을 함께 털고 돼지 갈비 전체에 자유롭게 솔질하십시오.

당신이 필요로하는 성분

마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

그릴에 돼지 갈비를 놓고 돼지 고기를 통해 따뜻하게 양쪽에 까맣게 때까지 요리,약 5 분 총. 돼지 갈비는 그릴에 조금 스틱 수도 있지만 괜찮습니다-그냥 부드럽게 필요에 따라 멀리 당겨 집게 한 쌍을 사용.

당신이 필요로하는 성분

마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

당신이 사용할 장비

삼발(마늘 고추장)

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

절단 보드에 전송하고 5 분 동안 휴식을 할 수 있습니다.

당신이 사용할 장비

커팅 보드

각 돼지 고기를 뼈에서 자르고 곡물에 대해 얇게 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

봉사하려면 쌀을 4 개의 큰 그릇에 나눕니다. 실 란 트로 당근을 던져. 각 그릇에 돼지 고기 몇 조각을 얹고 그릇 사이에 당근 샐러드를 나누고 나머지 소스를 얹습니다. 결합 및 봉사 저어.

당신이 필요로하는 성분

파 1큰술, 1인치 길이로 자름

돼지기름 등

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

당신이 사용할 장비

설탕에 절인 체리 추가

장비

M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

설탕에 절인 체리 추가

삼발(마늘 고추장)

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

커팅 보드

성분

서빙:

뼈 훈제 돼지 갈비,1 인치 두께(총 약 1 1/2 파운드)473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

큰 당근,껍질을 벗기고 강판(약 946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

요리 긴 곡물 쌀,따뜻한 3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

생선 소스 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

신선한 실란트로 잎,대략 다진 것 4정향

다진 마늘 5크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

허쉬 키세스 1/2컵 2

라임의 풍미와 주스 4젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩

코셔 소금 4젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩

짓 눌린 붉은 고추 조각 3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

막걸리 식초 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

1 1/2 티스푼 혼합 향신료

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

샤르도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 좋은 선택입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 샤토 인트를 시도 할 수 있습니다. 미셸 인디언 웰스 샤도네 와인. 리뷰어는 5 성급 등급 중 5 등급과 병 당 약 18 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.