백리향과 피망을 곁들인 양고기 구이 다리

백리향과 피망을 곁들인 양고기 구이 다리
필요 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스? 백리향과 피망을 곁들인 양고기 구이 다리는 시도 할 수있는 훌륭한 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $4.06 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 48 그램, 지방 14 그램,그리고 총 333 칼로리. 그것은 완벽한을 위해 7 월 4 일. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 14 시간. 소금,지상 딸기,올리브 오일,그리고 다른 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 너무 맛 만드는 데 걸리는 전부입니다. 상 딸기를 사려면 당신 메 스를 따라 수 파인애플 커드와 오븐 건조 파이를 곁들인 올 스파이스 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 81 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 로즈마리와 백리향을 곁들인 구운 양고기 스테이크, 사프란과 백리향 구운 양고기 매리 네이드,및 마늘과 백리향 구운 양고기 비슷한 요리법.

지침

1
다진 마늘,다음 소금 붙여 넣기에 매쉬. 마늘 페이스트,오일,레몬 제스트 및 주스,타임,후추 및 피망을 함께 저어줍니다. 큰 세라믹 또는 유리 접시에 양고기,지방면을 위로 올리십시오. 껍질 벗기기 칼을 사용하여 다리 전체에 2 인치 간격으로 1 1/2 인치 길이의 슬릿(약 2 인치 깊이)을 만듭니다. 1 작은 술 백 리 향 혼합물을 예약 하 고 슬릿에 나머지를 밀어 다음 혼합물의 예약 된 작은 술과 함께 온통 문 지 르 세요. 양고기를 덮고 식힌 후 12 시간 동안 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 파슬리 2~3큰술다진 파슬리 2~3큰술
은색 비평범은색 비평범
과립 설탕(터비나도 또는 유기농 사탕수수 설탕) 1/2C과립 설탕(터비나도 또는 유기농 사탕수수 설탕) 1/2C
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
지상 고기지상 고기
마늘 2컵마늘 2컵
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
2
양고기는 굽기 30 분 전에 실온에 서있게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
3
중간 정도의 뜨거운 숯(가스의 경우 높은 열)이상의 간접 열 요리를 위해 그릴을 준비하십시오. 가스 그릴을 사용하는 경우 모든 버너를 높고 덮은 10 분 동안 예열 한 다음 가장 가까운 버너를 제외한 모든 버너를 끄십시오.
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
4
오일 그릴 랙,석탄이없는 영역(또는 꺼진 버너 또는 버너 이상)위에 양고기를 그릴 때,온도계가 로스트의 가장 두꺼운 부분에 삽입 될 때까지 돌리지 않고(거의 뼈에 닿지는 않지만)125 를 등록합니다. 중간 정도의 뜨거운 숯을 유지하려면 15 분마다 숯(약 2 컵)을 더 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 쪽파 2개다진 쪽파 2개
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
5
어린 양이 30 분 동안 도마 위에 서게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
1
당신이 야외에서 그릴 수없는 경우,양고기는 375 오븐,1 1/4~1 1/2 시간에 큰(17-11 인치)로스팅 팬에 랙 세트에 구운 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
난이도전문가
준비 완료14 시간
서빙8
건강 점수55
잡지