발사믹 글레이즈 연어

주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 35분이라면 발사믹 글레이즈 연어는 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대의 원시 요리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $2.85입니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 200칼로리, 단백질 23g, 지방 8g이 함유되어 있습니다. 오늘 매장에 가서 발사믹 식초, 소금, 오레가노 및 기타 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 전반적으로 이 레시피는 78%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 비슷한 조리법으로는 발사믹 글레이즈 연어, 발사믹 글레이즈 연어, 발사믹 글레이즈 연어가 있습니다.

지침

오븐을 425°로 예열하세요. 15x10x1-in 라인을 만드세요. 호일로 베이킹 팬; 쿠킹 스프레이로 호일을 코팅하세요. 따로.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 타르트 사과(1/8인치 슬라이스)

당신이 사용할 장비

큐브로 만든 하루 된 찰라 빵

잘게 으깬 초콜릿 크림이 채워진 샌드위치 쿠키 1/2컵

씨를 제거하고 잘게 썬 말린 자두

작은 냄비에 마늘을 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 식초, 겨자, 와인, 꿀, 소금, 후추를 넣고 저어주세요. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮지 않고 3~5분 동안 또는 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 가봉용으로 2테이블스푼을 따로 남겨두세요.

당신이 필요로하는 성분

마늘 2쪽, 칼날 옆면으로 살짝 으깨서 4등분합니다.

얇게 썬 신선한 시금치 1/2컵

잘게 썬 얇게 썬 판체타 6온스

잘게 썬 체다 치즈 또는 몬트레이 잭 치즈 1 1/2컵

무설탕 바닐라 푸딩 컵 3개(3.75온스)

와인

호박, 통조림

당신이 사용할 장비

바닐라 프로스팅 2테이블스푼

준비된 팬에 필레를 놓습니다.

당신이 사용할 장비

5인치 옥수수 토르티야 12개(흰색 또는 준비된 타코 쉘 선호)

소스를 바르고 오레가노를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

오레가노

(치폴레 예약)

뚜껑을 덮지 않고 15~18분간 굽거나 포크로 연어가 쉽게 벗겨질 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

당신이 사용할 장비

씨를 제거하고 잘게 썬 말린 자두

서빙하기 전에 예약된 소스를 바르십시오.

당신이 필요로하는 성분

(치폴레 예약)

장비

큐브로 만든 하루 된 찰라 빵

잘게 으깬 초콜릿 크림이 채워진 샌드위치 쿠키 1/2컵

씨를 제거하고 잘게 썬 말린 자두

바닐라 프로스팅 2테이블스푼

5인치 옥수수 토르티야 12개(흰색 또는 준비된 타코 쉘 선호)

성분

서빙:

85껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)4냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

디종 머스타드 4

다진 마늘 정향 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵 1호박 1파운드,

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 오레가노 또는 말린 오레가노 1 작은 술 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

새우 8마리(U-12)680견과류는 원하는 대로(다진 것)

연어 필레 각)0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

화이트 와인 또는 물

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 소비뇽 블랑

연어는 피노 누아, 샤르도네, 소비뇽 블랑과 정말 잘 어울립니다. 흰색과 빨간색을 결정하려면 양념과 소스를 고려해야 합니다. 샤르도네는 버터향이 나고 크리미한 요리와 잘 어울리는 반면, 소비뇽 블랑은 허브나 감귤 중심의 요리와 잘 어울립니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디감과 낮은 타닌의 레드 와인은 연어 구이 또는 구운 요리와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Argyle Reserve Pinot Noir가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 30달러 정도 합니다.

아가일 리저브 피노 누아

Willamette Valley는 풍부한 피노 누아로 가장 잘 알려져 있으며 이는 Argyle에서 가장 크고 가장 부유한 곳 중 하나입니다! 기니 장미의 색과 향에 블랙 체리와 매리언 베리의 과일 향, 흙과 다크 코코아의 향신료 향을 더하면 이 와인의 복합성에 이제 막 접근하기 시작합니다. "익은 향과 풍성함, 독특한 보라색과 장미 꽃잎의 배음에 체리와 스파이스 향이 더해지며 고운 질감이 오래 지속됩니다. 자리잡는 데 시간이 필요합니다. 와인의 20%는 스크류 캡 아래에 병입됩니다. 스크류 캡 아래에 병입된 와인은 92점을 받았습니다. 2007년부터 2012년까지 최고." - Wine Spectator