민트 요구르트 소스를 곁들인 인도 매운 철갑 상어

민트 요구르트 소스를 곁들인 인도 매운 철갑 상어
민트 요구르트 소스와 함께 인도 매운 철갑 상어는 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 1 회 제공 포함 51 칼로리, 단백질,및 지방. 에 대한 서빙 당 48 센트,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 심황,지상 커민,회향 씨앗 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,원시 및 채식주의 자 다이어트. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 함께 숟가락 점수 23%,이 요리는 그렇게 굉장하지 않습니다. 시도 민트 요구르트 소스를 곁들인 인도 매운 철갑 상어, 인도 매운 요구르트 소스를 곁들인 구운 미트볼,및 인도 향신료와 요구르트 민트 소스를 곁들인 양고기 버거 비슷한 요리법.

지침

1
분쇄기에서 회향 씨앗을 잘게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
회향 씨앗회향 씨앗
2
마늘,생강,커민,고수풀,후추,강황,카이엔,소금 1/2 작은 술과 함께 회향과 요구르트 1 컵을 함께 휘젓습니다. 요구르트 혼합물로 생선을 코팅하고 1 시간 동안 덮고 식힌 얕은 베이킹 접시에 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
검은 후추검은 후추
고수풀고수풀
심황심황
지상 카이엔 고추지상 카이엔 고추
회향회향
마늘마늘
생강생강
요거트요거트
커민커민
물고기물고기
소금소금
당신이 사용할 장비
베이킹 팬베이킹 팬
털
3
생선을 담그는 동안 남은 컵 요거트,민트,제스트,남은 소금 1/2 티스푼을 함께 휘저어 소스를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
요거트요거트
소스소스
물고기물고기
민트민트
소금소금
당신이 사용할 장비
털
4
요리를 위해 그릴을 준비하십시오. 목탄 석쇠를 사용하는 경우에,석쇠의 바닥에 통풍구를,그 후에 가벼운 목탄 여십시오. 숯은 3~4 초 동안 랙 위의 5 인치 손을 잡을 수있을 때 중간 뜨겁습니다. 가스 그릴을 사용하는 경우 버너를 높게 덮고 10 분 동안 예열 한 다음 열을 중간 정도로 줄이십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
5
매리 네이드에서 생선을 들어 올려 과도한 물방울을 떼어 내고(매리 네이드를 버리십시오)가스 그릴을 사용하는 경우에만 가볍게 기름칠 된 그릴 랙에 덮여있는 생선을 한 번 뒤집어 요리 할 때까지 총 약 12 분. (넙치를 사용하는 경우 피부면을 먼저 아래로 굽고 한 번 돌리면 총 8~9 분.)
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
넙치넙치
물고기물고기
당신이 사용할 장비
그릴그릴
6
소스와 함께 생선을 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
물고기물고기
1
야외에서 그릴 수없는 경우 철갑 상어는 적당히 높은 열에 잘 양념 된 큰 산마루 그릴 팬(밀집하지 않고)에서 구울 수 있으며,한 번 돌려서 요리 할 때까지 총 약 12 분 정도 돌릴 수 있습니다. (넙치는 총 8~9 분이 소요됩니다.)
당신이 필요로하는 성분
넙치넙치
당신이 사용할 장비
그릴 팬그릴 팬
그릴그릴
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수2
잡지