모카 샬롯
모카 샬롯은 당신이 찾고있는 단지 음료 수 있습니다. 에 대한 서빙 당 93 센트,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방 23 그램,그리고 총 384 칼로리. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 장식을 선택:8 계피 스틱,가루 설탕,젤라틴,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 확인합니다. 전반적으로,이 조리법은 21 의 놀라운 숟가락 같은 점수는 아닙니다%. 시도 민스미트 샬롯, 초콜릿 체리 샬롯,및 개별 사과 샬롯 비슷한 요리법.
지침
차가운 물 1/4 컵에 젤라틴을 뿌린다. 젤라틴 혼합물을 따로 보관하십시오.
전기 믹서로 2~3 분 또는 두껍고 창백 할 때까지 중간 속도로 과립 설탕과 계란을 치십시오.
낮은 열에 큰 냄비에 우유를 가열하십시오. 점차적으로 계란 혼합물에 우유의 대략 1/4 를 추가하십시오;끊임없이 약동하는 잔여 뜨거운 우유에 추가하십시오. 4~5 분 또는 혼합물이 숟가락을 덮을 때까지 지속적으로 저어주는 저열로 요리하십시오.
젤라틴이 녹을 때까지 젤라틴 혼합물을 저어줍니다.
커피 과립이 녹고 초콜릿이 녹을 때까지 초콜릿 소량,커피 과립 및 바닐라를 휘젓습니다.
금속 그릇에 혼합물을 붓고;얼음 위에 그릇을 놓고,서 보자,자주 교반,6 에 8 분 또는 추위와 약간 두껍게 될 때까지.
부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 전기 믹서로 고속으로 휘핑 크림 1 컵을 치고 점차적으로 커피 혼합물로 접습니다.
8 개의 찻잔을 각각 6 개의 레이디 핑거 반으로 줄 지어 각 컵의 가장자리에 레이디 핑거의 둥근면을 놓습니다. 커스터드를 컵에 골고루 숟가락;8 시간 동안 덮고 식히십시오.
부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 남은 1/2 컵 휘핑 크림과 가루 설탕을 치십시오. 휘핑 크림을 곁들인 최고 커스터드;원하는 경우 장식하십시오.
준비:20 분.,스탠드:9 분.,쿡:5 분.,진정:8 시간.