모렐 크림 소스를 곁들인 로스트 비프 안심
모렐 크림 소스를 곁들인 로스트 비프 안심은 글루텐 프리 메인 코스. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 549 칼로리, 단백질 55 그램,및 지방 35 그램 각각. 에 대한 $8.04 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 가게에 머리와 샬롯,곰보 버섯,묶여 쇠고기 안심 로스트,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 무거 림를 사려면 당신 메 스를 따라 수 리스의 땅콩 버터 달걀로 만든 수제 눈보라 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 와사비 마늘 크림을 곁들인 로스트 비프 안심, 포트 소스를 곁들인 로스트 비프 안심,및 버섯 마데이라 소스를 곁들인 로스트 비프 안심.
지침
큰 내열 그릇에 모렐을 끓는 물 속에 부드러워 질 때까지 20 분 동안 담그십시오. 몸을 담글 액체를 예약,어떤 모래를 제거하기 위해 흐르는 물 아래에 곰보 버섯을 문질러;조악하게 어떤 큰 사람을 잘라.
소금과 후추로 로스트 시즌. 매우 큰 오븐용 프라이팬에 버터 2 큰술을 기름에 녹입니다.
3 면,측면 당 약 4 분에 적당히 높은 열에 로스트와 갈색을 추가합니다. 네 번째 측면에서 로스트를 켜고 약 35 분 동안 로스트 또는 로스트의 중앙에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 희귀 한 경우 125 를 등록 할 때까지 로스트를 돌립니다.
로스트를 조각 보드에 옮기고 호일로 느슨하게 덮습니다.
프라이팬에서 어떤 지방을 버리고 높은 열에 팬을 설정 합니다. 천천히 당신이 모래에 도달 할 때 중지,버섯 액체에 붓는다. 액체를 삶아,프라이팬의 바닥에 갈색 비트를 긁어,이 감소 될 때까지 1/2 컵,약 3 의사록. 그릇 위에 놓인 미세한 체를 통해 액체를 걸러냅니다.
프라이팬을 닦고 남은 버터 1 큰술을 넣으십시오.
샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 약 4 분 동안 적당한 불로 요리합니다. 모렐을 저어.
진한 크림과 예약 된 버섯 액체를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 7 분 동안 중간 불로 끓입니다. 소금과 후추로 간을합니다. 로스트 슬라이스 1/2 두께 인치와 소스와 함께 제공.