모렐 소스를 곁들인 헤이즐넛 겉 껍질 돼지 갈비

모렐 소스를 곁들인 헤이즐넛 겉 껍질 돼지 갈비
곰보 버섯 소스와 헤이즐넛 겉 껍질이 돼지 고기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 932 칼로리, 단백질 48 그램,및 지방 72 그램 각각. 에 대한 $5.8 서빙 당,이 조리법 커버 41% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 코냑,계란,버터 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 개암를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 헤이즐넛과 매화 슈트 루델 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 페스토 소스를 곁들인 감자 껍질 돼지 갈비, 곰보 버섯 소스와 허브 및 소금 겉 껍질 서 갈비 로스트,및 크림 겨자 소스와 피칸 겉 껍질 돼지 고기 볶음 비슷한 요리법.

지침

1
중간 내열 그릇에 약 30 분 동안 부드러워 질 때까지 끓는 물 속에 모렐을 담그십시오. 모렐을 문질러 모래를 제거한 다음 몸을 담근 액체에서 들어 올리고 큰 것을 굵게 자릅니다. 몸을 담글 액체를 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
곰보 버섯곰보 버섯
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
2
오븐을 35 로 예열하십시오
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
3
헤이즐넛을 테두리가있는 베이킹 시트에 놓고 약 12 분 동안 또는 풍부한 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
양갈비 볶음, 뼈를 프랑스식으로 조리양갈비 볶음, 뼈를 프랑스식으로 조리
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
4
헤이즐넛을 주방 수건에 옮기고 완전히 식히십시오. 다음 거칠게 들어온다,스킨을 제거하기 위해 수건에 함께 너트를 문질러. 푸드 프로세서에서 거친 분말이 될 때까지 헤이즐넛을 펄스하십시오. 오븐을 켜 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
양갈비 볶음, 뼈를 프랑스식으로 조리양갈비 볶음, 뼈를 프랑스식으로 조리
1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
5
지상 헤이즐넛과 밀가루를 2 개의 얕은 그릇에 뿌립니다. 세 번째 얕은 그릇에 포크로 계란을 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
3/4컵 분쇄 헤이즐넛(약3/4컵 분쇄 헤이즐넛(약
호두 건포도 빵호두 건포도 빵
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
6
소금과 후추로 돼지 갈비를 양념하십시오. 밀가루에 먼저 돼지 고기 들어온다 준설,어떤 과잉을 떨쳐 다음 계란에 찍어. 코트 지상 개암과 돼지 고기 잘라 및 플래터에 전송. 남은 돼지 갈비 및 코팅으로 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
3/4컵 분쇄 헤이즐넛(약3/4컵 분쇄 헤이즐넛(약
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
다양한 크래커 또는 피타 칩다양한 크래커 또는 피타 칩
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
7
큰 프라이팬에 기름이 반짝 일 때까지 가열합니다. 2 개의 배치로 작업하면서 돼지 갈색이 될 때까지 한 면당 약 3 분 동안 적당한 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
8
갈비를 테두리가있는 베이킹 시트에 옮기고 약 4 분 동안 또는 중앙에 간신히 분홍색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
9
한편,종이 타월로 프라이팬을 닦아냅니다.
당신이 사용할 장비
고야® 분말 치킨 부용고야® 분말 치킨 부용
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
10
버터를 넣고 적당한 열에 녹입니다. 낮은 열을 줄일 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
11
샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 약 4 분간 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
12
마늘을 넣고 노릇해질 때까지 약 3 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
고야® 마늘고야® 마늘
13
브랜디를 추가하고 신중하게 긴 일치 빛. 불꽃이 아래로 죽을 때,곰보 버섯을 추가합니다. 천천히 당신이 모래에 도달 할 때 중지,예약 곰보 버섯 몸을 담글 액체에 붓는다. 약 1/2 컵,약 5 분으로 감소 될 때까지 적당히 낮은 불로 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
정향 가루 2꼬집정향 가루 2꼬집
곰보 버섯곰보 버섯
14
크림을 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 약 5 분간 끓입니다. 소금과 후추로 소스를 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
15
돼지 갈비를 접시에 놓고 그 주위에 모렐 소스를 숟가락으로 얹어 서빙하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

돼지 갈비는 샤르도네,피노 누아,리슬링과 정말 잘 어울립니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 당신은 트렌타듀 라 스토리아 샤르도네를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 20 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
트렌타듀 라 스토리아 샤르도네
트렌타듀 라 스토리아 샤르도네
2014 년 샤르도네,소노마 코스트,사과,흰 복숭아 및 감귤류의 아로마가있는 다양성에 전형적입니다. 육두구의 유리 미묘한 향기에 긴 시간,약간의 토스트와 바닐라 파인애플과 잘 익은 마이어 레몬의 제안과 함께 놀러. 입 느낌은 과일의 명확한 무기물성 그리고 순수성으로 파삭파삭하고 제지됩니다. 풍부하고 우아하고 아름답게 균형 잡힌.
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수41
잡지