모렐 소스를 곁들인 헤이즐넛 겉 껍질 돼지 갈비

모렐 소스를 곁들인 헤이즐넛 겉 껍질 돼지 갈비
곰보 버섯 소스와 헤이즐넛 겉 껍질이 돼지 고기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 932 칼로리, 단백질 48 그램,및 지방 72 그램 각각. 에 대한 $5.8 서빙 당,이 조리법 커버 41% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 코냑,계란,버터 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 개암를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 헤이즐넛과 매화 슈트 루델 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 페스토 소스를 곁들인 감자 껍질 돼지 갈비, 곰보 버섯 소스와 허브 및 소금 겉 껍질 서 갈비 로스트,및 크림 겨자 소스와 피칸 겉 껍질 돼지 고기 볶음 비슷한 요리법.

지침

1
중간 내열 그릇에 약 30 분 동안 부드러워 질 때까지 끓는 물 속에 모렐을 담그십시오. 모렐을 문질러 모래를 제거한 다음 몸을 담근 액체에서 들어 올리고 큰 것을 굵게 자릅니다. 몸을 담글 액체를 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
곰보 버섯곰보 버섯
두껍게 썬 훈제 베이컨, 큐브두껍게 썬 훈제 베이컨, 큐브
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)
2
오븐을 35 로 예열하십시오
당신이 사용할 장비
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
3
헤이즐넛을 테두리가있는 베이킹 시트에 놓고 약 12 분 동안 또는 풍부한 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
헤이즐넛 리큐어 3~4큰술 (추천 : 프란젤리코)헤이즐넛 리큐어 3~4큰술 (추천 : 프란젤리코)
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
4
헤이즐넛을 주방 수건에 옮기고 완전히 식히십시오. 다음 거칠게 들어온다,스킨을 제거하기 위해 수건에 함께 너트를 문질러. 푸드 프로세서에서 거친 분말이 될 때까지 헤이즐넛을 펄스하십시오. 오븐을 켜 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
헤이즐넛 리큐어 3~4큰술 (추천 : 프란젤리코)헤이즐넛 리큐어 3~4큰술 (추천 : 프란젤리코)
1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
5
지상 헤이즐넛과 밀가루를 2 개의 얕은 그릇에 뿌립니다. 세 번째 얕은 그릇에 포크로 계란을 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
3/4컵 분쇄 헤이즐넛(약3/4컵 분쇄 헤이즐넛(약
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
당신이 사용할 장비
진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)
6
소금과 후추로 돼지 갈비를 양념하십시오. 밀가루에 먼저 돼지 고기 들어온다 준설,어떤 과잉을 떨쳐 다음 계란에 찍어. 코트 지상 개암과 돼지 고기 잘라 및 플래터에 전송. 남은 돼지 갈비 및 코팅으로 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
3/4컵 분쇄 헤이즐넛(약3/4컵 분쇄 헤이즐넛(약
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
돼지 갈비돼지 갈비
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
7
큰 프라이팬에 기름이 반짝 일 때까지 가열합니다. 2 개의 배치로 작업하면서 돼지 갈색이 될 때까지 한 면당 약 3 분 동안 적당한 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
8
갈비를 테두리가있는 베이킹 시트에 옮기고 약 4 분 동안 또는 중앙에 간신히 분홍색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵
9
한편,종이 타월로 프라이팬을 닦아냅니다.
당신이 사용할 장비
8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
10
버터를 넣고 적당한 열에 녹입니다. 낮은 열을 줄일 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
11
샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 약 4 분간 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
12
마늘을 넣고 노릇해질 때까지 약 3 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
13
브랜디를 추가하고 신중하게 긴 일치 빛. 불꽃이 아래로 죽을 때,곰보 버섯을 추가합니다. 천천히 당신이 모래에 도달 할 때 중지,예약 곰보 버섯 몸을 담글 액체에 붓는다. 약 1/2 컵,약 5 분으로 감소 될 때까지 적당히 낮은 불로 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
정향 가루 2꼬집정향 가루 2꼬집
곰보 버섯곰보 버섯
14
크림을 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 약 5 분간 끓입니다. 소금과 후추로 소스를 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
준비된 엔젤푸드 케이크를 가로로 두 번 나누었습니다.준비된 엔젤푸드 케이크를 가로로 두 번 나누었습니다.
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
15
돼지 갈비를 접시에 놓고 그 주위에 모렐 소스를 숟가락으로 얹어 서빙하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

돼지 갈비는 샤르도네,피노 누아,리슬링과 정말 잘 어울립니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 당신은 트렌타듀 라 스토리아 샤르도네를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 20 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
트렌타듀 라 스토리아 샤르도네
트렌타듀 라 스토리아 샤르도네
2014 년 샤르도네,소노마 코스트,사과,흰 복숭아 및 감귤류의 아로마가있는 다양성에 전형적입니다. 육두구의 유리 미묘한 향기에 긴 시간,약간의 토스트와 바닐라 파인애플과 잘 익은 마이어 레몬의 제안과 함께 놀러. 입 느낌은 과일의 명확한 무기물성 그리고 순수성으로 파삭파삭하고 제지됩니다. 풍부하고 우아하고 아름답게 균형 잡힌.
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수41
잡지