메밀,베르가못&블러드 오렌지 쉬폰 케이크

메밀,베르가못&블러드 오렌지 쉬폰 케이크는 글루텐 프리 디저트. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 1940 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 60 그램 각각. 에 대한 $9.14 서빙 당,이 조리법 커버 51% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 설탕,분말 젤라틴,달걀 흰자,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 74 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 블러드 오렌지 필링,휘핑 크림 마스카 포니 토핑 및 설탕에 절인 블러드 오렌지 슬라이스를 곁들인 리코 타 파운드 케이크, 아몬드 오렌지 이탈리아 머랭 버터 크림과 오렌지 쉬폰 레이어 케이크,및 오렌지 충전 및 머랭 오렌지 쉬폰 케이크.

지침

레몬 주스를 중간 비 반응성 그릇에 붓고 젤라틴을 넣으십시오. 젤라틴을 녹이기 위해 저어 준 다음 마멀레이드와 설탕에 절인 감귤을 넣으십시오. 차가워 질 때까지 냉장 보관하고 약 2 시간 동안 냉장 보관하십시오(하루 전까지이를 만들고 냉장 보관할 수 있음).

당신이 필요로하는 성분

그리스를 바르기 위한 삽입물

키위, 1/4인치 두께로 얇게 썬 것

런트 캔디

당신이 사용할 장비

피치-오의 캔디

양피지와 10 에서/25 센티미터 스프링 케이크 팬의 바닥 라인과 따로 설정합니다.

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈 4조각, 두께 1/4인치

극세 전유 리코타 치즈(정제하려면 푸드 프로세서에서 1분 동안 가공)

다진 양파 (양파 2개)

밀가루,베이킹 파우더,소금을 함께 체로 쳐서 큰 그릇에 담습니다.

당신이 필요로하는 성분

당밀 1 1/3컵

끓인 매실이나 다른 과일

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

당신이 사용할 장비

피치-오의 캔디

설탕 100 그램/1/2 컵을 넣고 합친다.

당신이 필요로하는 성분

레몬 껍질 스트립

당신이 사용할 장비

1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스

중간 크기의 그릇에 우유,달걀 노른자,기름,물 등을 함께 휘젓습니다. 밀가루에 잘 만들고 노른자 혼합물을 넣은 다음 매우 부드러워 질 때까지 약 1 분 동안 철저하고 신속하게 털어냅니다.

당신이 필요로하는 성분

진저스냅 쿠키, 나눠서

끓인 매실이나 다른 과일

레몬 껍질 1개

대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스

피치-오의 캔디

털 첨부 파일이 장착 된 스탠드 믹서의 그릇에 달걀 흰자를 넣어. 거품이 날 때까지 중간 속도로 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/4컵과 1큰술의 차가운 물을 나누어 담는다.

당신이 사용할 장비

큰 꼬집의 고운 소금

1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스

피치-오의 캔디

타르타르 크림을 넣고 백인이 부드러운 봉우리를 잡을 때까지 중간 속도로 치십시오. 나머지 24 그램/2 큰술 설탕을 천천히 넣고 백인이 단단하고 반짝이는 봉우리를 잡을 때까지 중간 정도의 속도로 치십시오. 고무 주걱을 사용하여,반죽을 포함하는 사발로 백인의 대략 1/3 을 국자,고무 주걱으로,반죽을 비추기 위하여 온후하게 안으로 접히십시요. 부드럽게 그냥 결합 될 때까지 배터에 남아있는 흰자를 접어.

당신이 필요로하는 성분

달걀 흰자 (약 9개)

레몬 껍질 스트립

당신이 사용할 장비

대형 요거트 코팅 프레즐 4개

피치-오의 캔디

반죽을 준비된 팬에 붓고 오프셋 주걱으로 상단을 부드럽게합니다.

당신이 사용할 장비

오프셋 주걱

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

센터에 삽입 된 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 약 1 시간 15 분 동안 굽습니다.

당신이 사용할 장비

다진 양파 (양파 2개)

와이어 랙에 팬에 멋진 보자. 성형을 해제하려면,케이크를 풀고 팬의 내부 주위에 껍질 벗기기 칼을 실행,해제 및 팬의 외부 링을 제거,다음 와이어 랙에 케이크를 반전하고 양피지를 벗겨. (케이크는 냉장고에 최대 4 일 동안 또는 냉장고에 최대 1 개월 동안 단단히 싸서 보관할 것입니다.)

당신이 사용할 장비

오렌지 M&m 베이킹 비트

오렌지색 줄무늬 과일 껌

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

시럽을 만들려면:중간 열에 중간 냄비에 물,설탕 및 베르가못 주스를 넣고 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 가끔 저어 주면서 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

굵은 붉은 설탕 1큰술

레몬 껍질 스트립

시럽에 담긴 배 반쪽 캔 2개

레몬 껍질 1개

당신이 사용할 장비

다진 유약 피칸(선택 사항)

열에서 제거하고 완전히 냉각 할 수 있습니다.

스프링 폼 팬을 씻고 말리고 다시 조립하십시오. 길고 얇은 톱니 모양의 나이프로 케이크를 세로로 5 개의 동일한 층으로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

녹색 M&M 3개

구운 고추와 추가 파

스프링 폼 팬 바닥에 한 층을 놓습니다.

당신이 사용할 장비

구운 고추와 추가 파

중간 열에 물 냄비를 놓고 끓인다. 물 위에 내열 그릇을 놓고 그릇의 바닥이 물 위에 닿지 않도록주의하십시오.

당신이 필요로하는 성분

레몬 껍질 1개

당신이 사용할 장비

다진 유약 피칸(선택 사항)

피치-오의 캔디

초콜렛을 넣고 반쯤 녹을 때까지 가열합니다. 온화하게 약동하고,열에서 제거하고,즉시 읽힌 온도계에 95~35 도 및 115 도/46 도 사이에 기록될 때까지 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

2쿼트 페퍼민트 스틱 아이스크림, 부드럽게

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

차 주입 크림을 냉장고에서 꺼내고 미세한 메쉬 체를 통해 별도의 중간 냄비에 넣습니다(티백을 사용하는 경우 간단히 폐기하십시오).

당신이 필요로하는 성분

차

태양토마토는 아니다

당신이 사용할 장비

다진 유약 피칸(선택 사항)

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

중간 열에 우유와 장소를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것

그냥 종기에 올 때까지 가열,때때로 교반.

별도의 그릇에 달걀 노른자와 설탕을 함께 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

진저스냅 쿠키, 나눠서

레몬 껍질 스트립

당신이 사용할 장비

1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스

피치-오의 캔디

끊임없이 휘젓고 뜨거운 크림 혼합물의 3 분의 1 을 노른자-설탕 혼합물에 부은 다음이 혼합물을 나머지 크림에 첨가하십시오. 혼합물이 두껍게 될 때까지 나무로되는 숟가락으로 중간 열에 끊임없이 약동하고 숟가락의 뒤를 입힌다.

당신이 필요로하는 성분

태양토마토는 아니다

레몬 껍질 스트립

진저스냅 쿠키, 나눠서

당신이 사용할 장비

온스 크림 치즈, 실온(약

1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스

열에서 제거 하 고 깨끗 한 그릇에 미세한 메쉬 체를 통해 부 어 하 고 인스턴트 읽기 온도계에 140 에 기록 될 때까지 냉각 하자. 이것은 당신의 십자가입니다.

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

피치-오의 캔디

내열 주걱과 격렬한 스트로크를 사용하여 초콜릿에 4~5 개의 첨가물을 넣습니다. 혼합물의 온도는 113 을 초과해서는 안됩니다.에프/43 기음,이는 크림이 여러 가지 추가로 첨가되는 이유입니다. 혼합물은 처음에 부서지는 것처럼 보일지도 모르지만 매끄럽고 광택 있기 위하여 크림의 마지막 추가에 의해 함께 와야 한다.

당신이 필요로하는 성분

2쿼트 페퍼민트 스틱 아이스크림, 부드럽게

태양토마토는 아니다

당신이 사용할 장비

대형 요거트 코팅 프레즐 4개

약간 식히십시오. 핸드 헬드 침지 블렌더로 가나슈를 완전히 부드럽고 균일해질 때까지 혼합하십시오. (털도 괜찮지 만 침지 블렌더는 매우 실키 한 가나슈를 만들어 매우 멋지게 부어줍니다.)즉시 사용하십시오.

당신이 사용할 장비

침지 믹서

1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스

생과자 솔을 사용하여,베르가못 시럽의 1/4 을 가진 팬에 있는 케이크 층을 적시십시오. 오프셋 주걱으로 케이크 위에 가나슈(약 1/4 인치/6 밀리미터 두께)의 얇은 층을 펼칩니다. 두 번째 케이크 층을 얹고 베르가못 시럽의 1/4 을 추가로 담근 다음 마멀레이드 충전물의 절반으로 펼칩니다. 세 번째 레이어를 맨 위에 놓고 가나슈 층과 마멀레이드 충전 층을 한 번 더 번갈아 가며 각 케이크 층을 시럽으로 잘 담그십시오. 최종 케이크 층을 얹고 남은 시럽을 담근 다음 케이크가 단단해질 때까지 1~2 시간 동안 냉장 보관 한 다음 코코아 가루로 먼지를 털어냅니다.

당신이 필요로하는 성분

쌀 종이