메를로 등심 스테이크-발사믹 감소

메를로 등심 스테이크-발사믹 감소
메를로 발사믹 감소와 등심 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 220 칼로리, 단백질 25 그램,및 지방 각각. 에 대한 $2.2 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 가게에 머리와 등심 스테이크를 데리러,우스터 셔 소스,거칠게 지상 후추,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 만들려면. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 43 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 발사믹 감소 스테이크 오 포이브르, 발사믹 감소 립 아이 스테이크 오 포이 브르,및 스테이크,아루 굴라&발사믹 환원 수제 피자 비슷한 요리법.

지침

1
대형 대형 지퍼 상단 비닐 봉지에 처음 5 가지 재료를 결합하십시오.
당신이 사용할 장비
지플락 백지플락 백
2
가방에 스테이크를 추가;인감. 자주 선회,실온 15 분에 매리 네이드에 담그다.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
3
큰 붙지 않는 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 요리 스프레이로 팬을 코팅하십시오.
당신이 필요로하는 성분
요리 스프레이요리 스프레이
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
4
가방에서 스테이크를 제거하고 매리 네이드를 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
스테이크스테이크
5
팬에 스테이크를 추가하십시오;각 측에 3 분을 요리하십시오. 매체에 열을 감소시키십시오;각 측에 또는 알맞게 요리하기의 원한 정도까지 추가 3 분을 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
6
팬;에서 스테이크를 제거 커버 하 고 따뜻한 유지.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
7
팬에 기름을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
8
샬롯 추가;2 분 또는 샬롯이 갈색이 될 때까지 자주 저어줍니다. 예약 마리 네이드에 저어,갈색으로 비트를 풀어 팬을 긁어. 열을 증가시키고,종기에 가져다;1~2 분 또는 1/4 컵으로 감소 될 때까지 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
샬롯샬롯
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
9
스테이크를 곡물에 대각선으로 얇게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
곡물곡물
스테이크스테이크
10
서빙 플래터에 스테이크 슬라이스와 축적 된 주스를 놓습니다. 스테이크 위에 숟가락 소스.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
스테이크스테이크

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
중간 보라색. 사쓰마 매실,다크 초콜릿 커버 라스베리,딸기 향의 맛을 중심으로. 구개에,이것은 좋은 농도를 가진 고전적인 메를로입니다. 벨벳 같은 탄닌으로 짭짤하고 중간 정도의 바디입니다. 수제 체리 파이 타트와 샌들 우드 아로마는 시음 할 때 쉽게 감지됩니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수8
잡지