맨해튼 조개 링귀니
맨하탄 조개 링귀니는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 457 칼로리, 단백질 13 그램,및 지방 25 그램. 에 대한 서빙 당 91 센트,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 물,소금,마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 36 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 슈퍼가 아닙니다. 시도 맨해튼 클램 차우더, 맨해튼 클램 차우더,및 맨해튼 클램 차우더 비슷한 요리법.
지침
4 쿼트 네덜란드 오븐에서 끓는 물,소금 및 예약 된 조개 액체를 가열하십시오.
링귀니 추가. 덮지 않은 8~10 분 동안 끓여서 부드러워 질 때까지 가끔 저어줍니다. 네덜란드 오븐에 반환;버터의 2 개 큰스푼에 던짐.
남은 열 2 쿼트 냄비에 버터 2 큰술. 파슬리,바질,타임,후추,마늘,조개를 넣고 저어주세요. 조개가 가열 될 때까지 지속적으로 저어주는 저열로 요리하십시오. 휘핑 크림과 포도주안에 약동하십시요;처음부터 끝까지 가열해,임시로 약동한.
링귀니 위에 조개 소스를 붓고 치즈를 넣습니다. 고르게 코팅 될 때까지 던지십시오.
추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링
샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개를위한 훌륭한 선택입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 와 라피스 루나 샤르도네 4.7 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.
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라피스 루나 샤도네
오렌지 제스트,잘 익은 파인애플,토스트,바닐라. 풀 바디,신선하고 활기찬,무성한 흰 복숭아와 잘 익은 사과 맛이 짭짤한 버터 마무리로 이어집니다.