레시피매거진

매콤한 양념 질경이 칩

매콤한 양념 질경이 칩
미국 음식이 먹고 싶을 때마다 나가서 식사를 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. 매콤한 양념 질경이 칩을 집에서 만들어 보세요. 이 레시피는 4인분에 266칼로리, 단백질 3g, 지방 4g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 71센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 반찬으로 잘 작동합니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 후추, 카놀란 오일, 계피 가루, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 55분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토오보 채식, 비건 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 스푼 점수가 31%로 그리 놀라운 요리는 아닙니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 버터를 바른 질경이 감자튀김과 양념 아보카도, 질경이 칩, 질경이 칩과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
질경이를 차가운 물 한 그릇에 넣어 30~40분 동안 담가둡니다(이렇게 하면 껍질을 벗기기가 더 쉬워집니다).
당신이 필요로하는 성분
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
2
소금, 마늘, 설탕, 고추 가루, 커민, 파프리카, 백리향, 후추, 올스파이스, 계피, 정향을 마른 팬에 넣고 향이 날 때까지 가볍게 1~2분간 굽습니다. 따로.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치
바닐라 아이스크림과 추가 피칸바닐라 아이스크림과 추가 피칸
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
레몬즙 (선택 사항)레몬즙 (선택 사항)
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
뼈와 가죽이 붙어 있는 닭가슴살 4~6개뼈와 가죽이 붙어 있는 닭가슴살 4~6개
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
3
큰 카놀라유 냄비를 화씨 350도까지 예열하세요.
당신이 필요로하는 성분
치폴레 고추, 거칠게 다진 것치폴레 고추, 거칠게 다진 것
당신이 사용할 장비
돼지기름 등돼지기름 등
4
질경이의 껍질을 벗기고 만돌린을 사용하여 세로로 잘게 자릅니다. 일괄적으로 작업하면서 질경이 조각을 뜨거운 기름에 넣고 황금색이 되고 바삭해질 때까지 2~3분간 튀깁니다.
당신이 필요로하는 성분
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
5
종이 타월을 깐 접시에 물기를 뺍니다.
6
질경이 조각이 모두 튀겨지면 구운 향신료 혼합물에 버무려 서빙합니다.
당신이 필요로하는 성분
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
난이도하드
준비 완료55 m.
서빙4
건강 점수4
글루텐 프리데어리 프리비건채식주의자
요리아메리칸
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접시 종류사이드 디시
감자 캐서롤
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