매운 커민 양고기 꼬치
매운 커민 양고기 꼬치는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 1 회 제공 포함 383 칼로리, 단백질 30 그램,및 지방 28 그램. 에 대한 $3.35 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그릴 열의 혼합물:중간 높이,양고기 어깨,정결 한 소금과 후추,그리고 다른 재료의 소수는이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 걸리는 전부입니다. 식물성 기름을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 블루베리 커피 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 59 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 매운 커민 양고기를 곁들인 메밀 국수, 바삭 바삭한 양배추와 매운 마요네즈를 곁들인 핫 커민 양고기 랩,및 그리스 현미 샐러드를 곁들인 매운 양고기&페타 꼬치 비슷한 요리법.
지침
커민 씨앗을 주철 프라이팬에 중불로 넣고 향이 날 때까지 약 2 분 동안 토스트합니다.
구운 커민 씨앗 1 1/2 큰술을 향신료 분쇄기에 옮기고 미세한 분말로 갈아줍니다.
지상 커민을 작은 그릇에 옮기고 남은 커민 씨앗,기름,간장,셰리,마늘,으깬 고추를 털어냅니다. 소금과 후추로 맛을 낸다.
양고기를 다시 봉합 할 수있는 큰 비닐 봉지에 넣으십시오.
매리 네이드에 붓고 밀봉하고 던져 양고기를 철저히 코팅하십시오.
냉장고에 넣고 하룻밤 2 시간 동안 매리 네이드에 담그다.
숯으로 가득 찬 굴뚝 하나. 모든 숯이 켜져 있고 회색 재로 덮여있을 때,석탄 화격자의 전체 표면에 석탄을 부어 고르게 펴십시오. 장소,커버 그릴에 요리 화격자를 설정하고 5 분 동안 예열 할 수 있습니다. 그릴 화격자를 청소하고 기름을 바르십시오. 모든면에서 갈색이 될 때까지 꼬치를 한 면당 3-4 분 동안 굽습니다.
플래터를 제거하고 5 분 동안 휴식을 취한 다음 즉시 제공하십시오.