매운 수프

매운 수프
매운 수프는 여러분이 찾고 있던 락토 오보 채식 요리법일 수 있습니다. 이 레시피는 153칼로리, 단백질 6g, 지방 11g으로 4인분을 만듭니다. 1회 제공량당 $1.16의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 12%를 충족합니다. 가을에 딱 맞습니다. 이 전채 요리를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. Allrecipes의 이 레시피에는 9명의 팬이 있습니다. 소금, 버터, 마늘, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 숟가락 점수는 47%로 괜찮은 요리입니다. 유사한 요리법으로는 Pumpernickel Witches와 매운 핏방울을 곁들인 스쿼시 수프(Pumpernickel Toast를 곁들인 매콤하게 구운 스쿼시 수프), New England Soup Factory의 매콤한 병아리콩과 버터넛 수프, 매콤한 당근 수프가 있습니다.

지침

1
냄비에 버터를 넣고 중간 불로 녹입니다. 마늘 향이 날 때까지 셀러리와 마늘을 요리하고 약 5분간 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
밀가루를 섞어 루를 만듭니다. 1분 동안 요리하세요.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
3
닭고기 국물, 브로콜리, 콜리플라워, 땅콩 버터, 소금, 고추 플레이크를 넣고 저어주세요. 15-20분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일, 올리브 오일 2테이블스푼(최고 품질), 이슬비용올리브 오일, 올리브 오일 2테이블스푼(최고 품질), 이슬비용
볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)
(예: 크런치 바)(예: 크런치 바)
파케리 파스타 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파케리 파스타 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
다진 신선한 바질 1테이블스푼 또는 말린 바질 1/2티스푼다진 신선한 바질 1테이블스푼 또는 말린 바질 1/2티스푼
(대형 튜브)(대형 튜브)
4
서빙 직전에 파와 헤비 크림을 섞으세요.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

스파클링 와인과 스파클링 로제는 안티파스티를 즐기기에 좋은 선택입니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 34달러 정도 합니다.
베를루치 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼
베를루치 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼
Extra Brut '61은 Berlucchi가 이 고전적인 방식의 스파클링 와인을 최초로 생산한 해인 1961년 Franciacorta의 탄생을 기념하는 와인입니다. 재미있고 생기 넘치는 이 스파클러는 감귤류 과일 향과 산뜻하고 깔끔한 마무리를 선사합니다. 블렌드: 샤르도네 85%, 피노 네로 15%*Franciacorta '61 Extra Brut의 라벨은 변경 중입니다. 위에 나온 두 가지 라벨 중 하나를 받을 수 있습니다. 특정 라벨을 요청할 수 없습니다.
난이도중간
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수5
잡지