마음까지 사로잡는 스테이크

메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. Steak-Through-the-Heart Bites를 시도해 보세요. 이 레시피는 8인분입니다. 1인분에는 367칼로리 , 단백질 22g , 지방 29g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $3.82의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 21%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대 및 원시 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 오늘 매장에 가서 화이트 와인 식초, 쇠고기 안심, 고추 등 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 40분 정도 소요됩니다. 스푼 점수 69% 로 이 요리는 맛있습니다. 비슷한 요리법으로는 Strawberry Heart Mini Cheesecake Bites , Heart to Heart: Lemon Coeur a la Creme with Blood Orange Compote 및 Steak Bites가 있습니다.

지침

껍질에 물집이 생길 때까지 불에서 고추를 4인치 정도 굽습니다. 약 5분 정도. 집게를 사용하여 고추를 4분의 1바퀴 돌립니다. 모든 면에 물집이 생기고 검게 변할 때까지 굽고 회전시킵니다. 즉시 큰 그릇에 고추를 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 20분 동안 그대로 둡니다.

당신이 필요로하는 성분

씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것

당신이 사용할 장비

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

피치-오의 캔디

까맣게 탄 피부를 벗겨서 버리십시오. 줄기와 씨앗을 제거합니다.

당신이 필요로하는 성분

무향 젤라틴 가루 1티스푼

푸드프로세서에 고추를 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것

당신이 사용할 장비

전통 토마토, 다진 것, 선택 사항

오일, 식초, 멸치, 백리향을 추가합니다. 혼합될 때까지 덮고 처리합니다.

당신이 필요로하는 성분

강판 파마산 치즈를 통과시키다

1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름

마늘 2컵

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

케밥의 경우 오일, 파프리카, 백리향, 소금 및 후추를 섞습니다. 쇠고기를 문지릅니다. 덮고 굽고 중간 불로 굽거나 불에서 4인치 정도 굽고 6~8분 동안 또는 고기가 원하는 정도로 익을 때까지 한 번 뒤집습니다. 쇠고기를 꼬치에 꽂습니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)

액량 온스 신선한 물

마늘 2컵

할라피뇨, 얇게 썬 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나

당신이 사용할 장비

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

타코용 체다 치즈 1/2컵

고추 소스와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요

장비

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

성분

서빙:

2필렛

미리 다듬은 녹두콩 2필렛

미리 다듬은 녹두콩 907젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

beef tenderloin, cut into eight pieces 1더블 스터프드 오레오

다진 신선한 백리향 또는 말린 백리향 1/4 티스푼 1히스 바 토피 조각

거칠게 갈은 후추 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

얇게 썬 스트링 치즈 한 컵 2히스 바 토피 조각

액량 온스 신선한 물 4라지는

달콤한 고추 1히스 바 토피 조각

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서 11큰술 말린 오레가노

화이트 와인 식초

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

스테이크는 피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 짝을 이룰 수 있습니다. 결국 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살이 적은 스테이크는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 두꺼운 스테이크는 카베르네 소비뇽과 같은 강렬한 레드 와인과 잘 어울립니다. Clos Pegase Mitsuko의 포도원 피노 누아를 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.8개 등급과 병당 약 28달러의 가격으로 매우 좋아합니다.