마늘 소스와 양고기의 다리

마늘 소스와 양고기의 다리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $4.03 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 342 칼로리, 단백질 39 그램,및 지방 15 그램 서빙 당. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 36 명의 사람들이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다는 것을 알았습니다. 가게에 머리와 멸치,올리브 오일,마늘 정향,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 93 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 마늘 소스와 양고기의 다리, 칠레 마늘 소스를 곁들인 양고기 다리 구이,및 마늘 로즈마리 소스와 양고기 볶음.

지침

너의 정육점에게 다리에서 지방질 및 피부의 최대량을 제거하고기,다리에서 돌기하는 벌거벗은 뼈의 최대량을 제거해서 고기를 준비해 달라고 하십시요. 약간 작은 다리를 원한다면 그(또는 그녀!)엉덩이 끝에서 단축. 당신은 그것을 로스트 준비가되면,여분의 지방의 양고기를 손질. 모든 양고기를 통해 많은 슬릿을 확인하고 마늘의 은색과 각 절개에 멸치의 조각을 삽입. 로즈마리와 백리향을 잘게 자르고 작은 그릇에 허브와 바다 소금 및 후추를 섞습니다. 양고기를 올리브 오일 2 큰술과 허브 혼합물로 문지릅니다.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

뉴욕 스트립 스테이크

뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능

강판 파마산 치즈를 통과시키다

냉동 채식 고기 부스러기

담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나

당신이 사용할 장비

버주스 비네그레트

그것은 1~2 시간 동안 서 보자.

에 예열 오븐 425 에프.

당신이 사용할 장비

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

로스팅 팬에 랙에 고기를 놓고,쿡,폭로,에 대한 20 분. 중간 희귀 양고기를 위해 40~45 분 동안 요리하십시오. 인스턴트 읽기 온도계의 온도는 130 에프를 등록해야합니다.)

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

보라색 양배추, 잘게 썬 것

참기름 핫소스

마늘 소스를 만들려면 무거운 프라이팬에 올리브 오일을 데우고 24 마늘 정향을 약 10 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 천천히 요리하십시오(가장자리가 파삭 파삭 한 갈색이되도록 두지 마십시오). 작은 그릇에 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

냉동 채식 고기 부스러기

뉴욕 스트립 스테이크

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

버주스 비네그레트

따뜻하게 플래터에 양고기를 제거하고 오븐을 끄십시오. 알루미늄 호 일 텐트 커버 하 고 소스를 준비 하는 동안 따뜻하게 유지 하는 오븐에 설정. 위에 난로,로스팅 팬에 와인을 넣어,어떤 갈색 비트 또는 캐러멜 주스를 풀고 잘 바닥을 긁어,약 1/3 에 의해 그것을 줄이기 위해 높은 불꽃 위에 와인을 요리.

당신이 필요로하는 성분

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)