레몬 컵에 담긴 리조또

레몬 컵에 담긴 리조또
레몬 컵 리조또는 처음부터 끝까지 약 40분이 걸립니다. 이 요리의 한 인분에는 약 8g의 단백질 , 8g의 지방 및 총 365칼로리가 들어 있습니다. 1인분당 1.43달러 로 6인분의 호르도브르를 제공합니다. 3명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽게 생각했습니다. 지중해 음식을 좋아하는 사람들에게는 가격이 적당한 레시피입니다. 버터, 레몬 제스트, 샬롯 및 기타 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 글루텐 없는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 45%라는 좋은 스푼 점수를 받았습니다. 비슷한 레시피로는 아스파라거스 레몬 리조또 , 멸치 튀김 부스러기를 곁들인 레몬과 아렌카 Msc 리조또 , 레몬 로즈마리 리조또 가 있습니다.

지침

1
중간 크기의 냄비에 국물과 물 1/2컵을 넣고 끓입니다. 국물을 덮고 약한 불로 따뜻하게 유지합니다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
2
중간 크기의 두꺼운 냄비에 버터 2큰술을 넣고 중불로 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
3
샬롯을 넣고 약 3분간 부드러워질 때까지 볶습니다. 갈색이 되지 않게 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
4
밥을 넣고 버터와 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
5
와인을 넣고 와인이 거의 완전히 증발할 때까지 약 3분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
6
끓인 국물 1/2컵을 넣고 거의 완전히 흡수될 때까지 저어줍니다(약 2분). 밥을 계속 익히면서 국물을 1/2컵씩 넣고 끊임없이 저어주며 국물을 넣을 때마다 흡수되도록 한 다음 다음 국물을 넣어줍니다. 밥이 부드러워지지만 여전히 씹을 때 딱딱하고 혼합물이 크리미해질 때까지 약 20분.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
7
불에서 내립니다. 남은 버터 한 스푼, 파마산 치즈 2큰술, 마스카르포네 치즈, 레몬 제스트와 주스, 소금과 후추를 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
마스카마스카
껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)
은색 비평범은색 비평범
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
굵은 붉은 설탕 1큰술굵은 붉은 설탕 1큰술
8
서빙하려면 각 레몬의 바닥을 1/4인치 잘라서 스스로 서게 합니다. 줄기 끝을 1인치 잘라냅니다. 자몽 스푼을 사용하여 레몬의 살을 떠내서 버립니다. 각 레몬에 리조또를 약 1/2컵 채웁니다.
당신이 필요로하는 성분
소금을 꼬집고 유리잔 리밍용으로 더 추가소금을 꼬집고 유리잔 리밍용으로 더 추가
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
9
남은 파마산 치즈 2큰술을 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
10
즉시 제공하세요.
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙6
건강 점수5
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