레드 와인 소스의 립 아이 스테이크

레드 와인 소스의 립 아이 스테이크
레드 와인 소스의 립 아이 스테이크는 글루텐 프리 및 채식주의 자 4 인분 레시피. 에 대한 서빙 당 79 센트,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 177 칼로리, 단백질 0 그램,및 지방 16 그램. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 112 사람들은 이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 식물성 기름,평평한 잎 파슬리,마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 25 분. 함께 숟가락 점수 9%,이 요리는 개선이 가능합니다. 시도 레드 와인 소스의 립 아이 스테이크, 레드 와인 체리 소스와 그을린 스테이크,및 허브 와인 소스를 곁들인 척 블레이드 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
스테이크를 두드려 말린 다음 소금 3/4 티스푼과 후추 1/2 티스푼(합계)을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
(대형 튜브)(대형 튜브)
2
12 인치 무거운 프라이팬에 기름 1 큰술을 고열로 가열 한 다음 2 개의 배치로 스테이크를 볶고 중간 정도의 희귀 한 경우 배치 당 약 4 분 동안 한 번 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
3
큰 접시에 전송 및 호일 커버.
당신이 사용할 장비
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
4
프라이팬에서 지방을 부은 다음 남은 큰 스푼 기름에 마늘을 넣고 약 30 초 동안 옅은 황금색이 될 때까지 중간 정도의 고열로 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
5
와인과 종기를 추가,교반 및 갈색 비트를 긁어,절반으로 감소 될 때까지,2 에 3 분.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
6
접시에서 물,간장 및 고기 주스를 넣고 반으로 줄일 때까지 3~4 분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
참깨빵 6개, 분할참깨빵 6개, 분할
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
7
열을 중간-낮음으로 줄이고 약간 두껍게 될 때까지 한 번에 1 개씩 버터로 휘젓습니다. 파슬리를 넣고 스테이크 위에 소스를 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
난이도일반
준비 완료25 m.
서빙4
건강 점수0
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