랍스터와 가보 토마토 샐러드

랍스터와 가보 토마토 샐러드
랍스터와 가보 토마토 샐러드는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 8 과 비용을 제공합니다 $3.08 서빙 당. 1 회 제공 포함 218 칼로리, 단백질 15 그램,및 지방 14 그램. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 단단히 밀착되어있는 경우채,샬롯,가보 토마토 및 기타 몇 가지 재료를 손에 넣으면 만들 수 있습니다. 발사믹 식초를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 스키니 딸기 아이스크림 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 랍스터와 가보 토마토 가스 파초, 토마토 그라니 타와 가보 토마토 샐러드,및 가보 토마토 샐러드.

지침

1
큰 물 냄비를 끓여서 가져 오십시오. 바닷가 재를 거꾸로 뛰어 들고 밝은 빨간색이 될 때까지 약 10 분 동안 요리하십시오. 집게를 사용하여 랍스터를 큰 그릇에 옮깁니다. 취급하기 위하여 충분히 차가울 때,클로 떨어져 뒤틀고 전부 부수십시오.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼
2
발톱과 너클 고기를 제거하고 발톱 고기를 1 인치 조각으로 자릅니다. 랍스터 꼬리를 비틀십시오. 크고,무거운 칼에,센터의 아래 길이 반안에 꼬리를 자르십시요. 검은 장 정맥을 당겨 버리십시오. 꼬리 고기를 풀고 있지만 껍질에 둡니다. 모든 랍스터 고기를 플라스틱 랩으로 덮고 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
랍스터 꼬리랍스터 꼬리
잘게 다진 파 1테이블스푼잘게 다진 파 1테이블스푼
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
3
작은 냄비에 올리브 오일,바질,샬롯,후추를 넣고 끓입니다. 뚜껑을 덮고 약한 불로 5 분간 끓인 다음 기름을 작은 그릇에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
1인치 조각으로 자른 황갈색 감자1인치 조각으로 자른 황갈색 감자
신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
4
미니 푸드 프로세서에서 매실 토마토를 퓌레로 만듭니다. 토마토 퓌레를 올리브 오일에 걸러냅니다. 발사믹 및 적포도주 식초를 넣고 토마토 드레싱을 소금으로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵
매실 토마토매실 토마토
신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)
가루로 만든 사랑 씨앗가루로 만든 사랑 씨앗
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
5
큰 그릇에 보스턴 상추,라디 키오,맥주를 랍스터 발톱과 너클 고기와 함께 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터 양상추버터 양상추
라디키오는라디키오는
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
6
토마토 드레싱 2 큰술을 제외한 모든 것을 넣고 잘 던지십시오. 접시에 샐러드를 마운드하고 함께 토마토 웨지를 정렬. 각 샐러드에 랍스터 꼬리를 반으로 자르고 측면을 위로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
랍스터 꼬리랍스터 꼬리
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
7
예약 된 토마토 드레싱으로 꼬리 고기를 닦고 한 번에 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

추천 와인: 샤블리, 샤르도네

샤블리와 샤르도네는 랍스터에 대한 나의 최고 추천입니다. 샤블리는 랍스터에 딱 맞지만 다른 지역의 샤도니도 그 자리를 차지할 것입니다. 당신은 도메인 루이 미셸 등 필스 샤블리를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 30 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
도멘 루이 미셸 에 필스 샤블리
도멘 루이 미셸 에 필스 샤블리
이 샤블리는 복숭아와 같은 흰색 과일 노트를 보여 주며 지속적인 미네랄 구조를 가지고 있습니다. 입안에서 샤블리의 전형적인 스토니 센세이션이 둥글고 순수한 와인을 만듭니다.이 와인은 시음하기 전에 방영되거나 기울어 져야합니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수21
잡지