따뜻한 참치와 콩 샐러드

따뜻한 참치와 콩 샐러드
너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로 따뜻한 툰난과 콩 샐러드를 맛보십시오. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 565 칼로리, 단백질 33 그램,및 지방 25 그램 각각. 에 대한 $2.84 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 백리향 가지,올리브 오일,크랜베리 콩 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 음식 레시피 52 에는 16 명의 팬이 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 38 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 98 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 따뜻한 흰 콩 샐러드와 그을린 잘한다 참치, 따뜻한 참치 샐러드 니 니 와즈,및 따뜻한 오이와 회향 샐러드와 참치 비슷한 요리법.

지침

1
참치를 담을 수 있을 만큼 큰 냄비에 넣습니다(슬라이드 쇼 참조). 백리향과 마늘을 측면 주위에 쐐기로 고정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
마늘 2컵마늘 2컵
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
올리브 오일을 붓고 참치를 삶아서 그 아래에 기름이 퍼집니다. 참치를 1/2 에서 2/3 로 덮고 싶습니다. 소금 시즌.
당신이 필요로하는 성분
신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)
(대형 튜브)(대형 튜브)
귤은 각각귤은 각각
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
3
중간 낮은 열에 팬을 놓으십시오(당신의 난로가 열량인 경우에,당신은 낮게 그것을 유지할 필요가 있을 수도 있습니다). 참치를 부드럽게 데치고 따뜻한 기름을 맨 위에 붓고 참치를 한 번 돌립니다. 당신은 아직도 분홍색 안 그러나 처음부터 끝까지 요리될 때까지 그것을 요리하고 싶다.
당신이 필요로하는 성분
귤은 각각귤은 각각
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
절단 보드에 제거. 맛있는 기름을 저장하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
5
감자 슬라이스,녹색 콩을 반으로(그들은 큰 경우,작은 경우 전체를 유지). 감자,녹두,크랜베리 콩을 4 개의 접시에 나눕니다. 손가락을 사용하여 참치를 한 입 크기의 조각으로 당기고 야채 위에 배열하십시오. 샐러드 위에 예약 된 밀렵 오일을 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
크랜베리 콩크랜베리 콩
녹색 콩녹색 콩
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
귤은 각각귤은 각각
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
6
각 샐러드 위에 식초 찻 숟가락을 뿌린다. 소금과 거칠게 갈은 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
거칠게 갈은 후추거칠게 갈은 후추
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
(대형 튜브)(대형 튜브)
7
참고:말린 크랜베리 콩을 사용하는 경우 밤에 콩을 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
말린 크랜베리 콩말린 크랜베리 콩
사과식초 또는 핫소스(서빙용)사과식초 또는 핫소스(서빙용)
8
배수. 차가운 물 커버,종기에 가져다 그냥 부드러운 때까지 요리,60 에 90 분.
당신이 필요로하는 성분
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메를로,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인은 참치를위한 훌륭한 선택입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 로버트 몬다비 나파 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4 개를 가지고 있으며 병은 약 30 달러입니다.
로버트 몬다비 나파 메를로
로버트 몬다비 나파 메를로
와인의 다차원적인 맛은 카네로스,숫 도약 및 오크빌 지역을 포함하여 나파 밸리의 뚜렷하게 다른 떼루아에서 재배 된 포도에서 비롯됩니다. 토종 효모,확장 된 침용,프렌치 오크 배럴의 노화 및 여과없이 병에 넣는 것을 포함한 전통적인 기술은 와인의 복잡성을 향상 시켰습니다. 이 와인은 많은 앙트레와 치즈와 함께 맛있습니다. 우리가 가장 좋아하는 음식 페어링 중 하나는 야생 버섯과 호두 먹거리를 곁들인 칠면조 구이입니다. 양고기의 로스트 다리,향기로운 허브와 향신료로 문질러,또는 구운 돼지 고기 허리는 와인의 아름다운 맛과 완벽하게 결혼.
난이도전문가
준비 완료1 h, 38 m.
서빙4
건강 점수100
잡지