돼지 패티 버거와 스트레이트 업

돼지 패티 버거와 스트레이트 업
돼지 패티 버거와 스트레이트 업 그냥 수 있습니다 미국 사람 당신이 찾고있는 레시피. 에 대한 $5.34 서빙 당,이 조리법 커버 48% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 메인 코스는 1896 칼로리, 단백질 67 그램,및 지방 169 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 조리법은 10 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 육두구,코셔 딜 피클,가보 토마토 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 87 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 버거 클럽:수상 경력에 빛나는 로건 카운티 버거 패티 멜트, 패티 멜트 버거,및 베지 마살라 버거 패티 비슷한 요리법.

지침

1
특수 장비:알루미늄 호일로 덮인 벽돌
당신이 사용할 장비
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
2
오븐을 화씨 375 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
3
정향을 드러내기 위하여 마늘 머리의 최고 세 번째를 차단하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
4
호일 조각 위에 놓습니다.
당신이 사용할 장비
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
5
올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추를 뿌린다. 호일로 마늘을 덮고 약 1 시간 15 분 동안 오븐에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
당신이 사용할 장비
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
6
오븐에서 제거하고 터치에 냉각 할 수 있습니다.
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
7
그들의 껍질에서 마늘 정향을 제거하십시오. 사용할 준비가 될 때까지 예약하십시오. 구운 마늘 1 작은 술을 말하다 작은 냄비에 버터와 함께 녹여. 소금 시즌. 마늘이 향긋해질 때까지 부드럽게 따뜻하게하십시오. 약간 다시 회사 냉장고에 따로 설정 합니다. 돼지 버거를 위해 베이컨을 준비하는 것으로 시작하십시오. 높은 열에 차가운 물 큰 냄비를 설정하고 베이컨을 추가합니다. 중간 종기를 가져오고 베이컨이 매우 부드럽고 거의 무너질 때까지 1 1/2~2 시간 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 델리 스타일 딜 피클얇게 썬 델리 스타일 딜 피클
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
다진 양파 1개다진 양파 1개
감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다
지상 고기지상 고기
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
8
배수 및 냉각 따로 설정합니다. 높은 열에 평평한 주철 그릴 팬을 설정하십시오. 베이컨을 4 개의 짝수 부분으로 나누고 각 부분을 패티로 만들고 그릴에 놓습니다. 이 칩 있도록 함께 플랫 패티에 베이컨 스쿼시 호일 덮인 벽돌 아래로 누릅니다. 노릇하고 바삭해질 때까지 3~4 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
칩
껍질 벗기는 칼껍질 벗기는 칼
감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다
당신이 사용할 장비
노란 피망 1개, 3등분노란 피망 1개, 3등분
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
9
제거하고 따뜻한 유지. 갈은 소고기를 4 등분(각각 8 온스)으로 나누고 4 개의 단단한 공으로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토, 씨를 제거하고 작게 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 작게 다진 것
10
햄버거"공"에 소금과 후추를 뿌린다. 철판 팬(여전히 베이컨 지방의 일부가 있음)에 햄버거 공을 놓고 강하고 평평한 금속 주걱으로 평평하게하십시오. 대략 1/3 인치 간격에 평평하게 하고 요리할 때 주걱으로 아래로 누르는 것을 계속하십시오. 햄버거가 첫번째 측에 빵 껍질을 개발할 때까지 요리,1 1/2 분. 뒤집어 두 번째 측면에서 요리 그 쪽,1 분에 빵 껍질을 개발.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
잘게 썬 신선한 백리향 또는 말린 백리향 1/2티스푼잘게 썬 신선한 백리향 또는 말린 백리향 1/2티스푼
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
11
추가 2 온스 모네 소스,사용하는 경우,치즈 한 조각과 햄버거와 상단의 상단에.
당신이 필요로하는 성분
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
12
햄버거 위에 돔 뚜껑을 놓습니다.
13
액체가 돔 아래 실행하고 햄버거를 요리하고 치즈를 녹여 증기를 만들 수 있도록 평평한 상단에 닭 국물 혼합물을 부어. 햄버거가 알맞게 요리하기의 원한 점에 있고 치즈가 완전하게 녹을 때,돔 뚜껑을 제거하고 햄버거를 곁에 두십시요.
당신이 필요로하는 성분
호박, 1인치 크기로 자름호박, 1인치 크기로 자름
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
14
마늘 버터로 빵의 절단면을 가볍게 닦으십시오. 평평한 꼭대기에 빵을 노릇 노릇하고 파삭 파삭 할 때까지 3~4 초 동안 토스트합니다. 플립과 토스트 외부 그래서 그들은 또한 가볍게 토스트,3 에 4 초. 조립:두 롤빵 반쪽의 절단면에"당나귀"소스를 바르십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘 버터마늘 버터
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
라이프 세이버스 캔디라이프 세이버스 캔디
15
피클 조각과 햄버거 패티로 베이스를 층을 이루십시오. 베이컨"돼지 패티."양파,토마토 및 양상추를 얹은 다음 롤빵의 상단 절반을 맨 위에 놓습니다. 왁스 칠 양피지에 싸서 즉시 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
세라노 고추 또는 큰 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 다진 것세라노 고추 또는 큰 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 다진 것
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다
초콜릿 그레이엄 크래커 12개초콜릿 그레이엄 크래커 12개
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
라이프 세이버스 캔디라이프 세이버스 캔디
당신이 사용할 장비
컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴
16
중간 냄비에 버터를 넣고 중간 열에 놓습니다. 버터가 녹을 수 있도록 한 다음 밀가루를 뿌리고 털로 저어줍니다. 버터와 밀가루가 젖은 모래 같은 혼합물로 결합 될 때까지 약한 불로 요리. 일단 결합,밀가루를 요리 1~2 분 동안 저어(그러나 색상을 추가하지 않고).
당신이 필요로하는 성분
다진 양파 1개다진 양파 1개
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
17
당신이 결합 터 천천히 우유에 부어. 혼합물이 두껍게 될 때까지 3~4 분 동안 계속 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
증발유 3/4컵 + 2큰술증발유 3/4컵 + 2큰술
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
18
소금,육두구,치즈를 넣고 치즈가 녹고 혼합물이 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 따로 보관하고 사용할 준비가 될 때까지 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
난이도전문가
준비 완료2 시간, 50 m.
서빙4
건강 점수44
잡지