대황 파인애플 처트니

글루텐 프리, 유제품 프리, 락토오보 채식, 비건 조미료가 필요하신가요? 대황 파인애플 처트니는 시도해볼 만한 멋진 요리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 10인분입니다. 1인분에는 103칼로리, 단백질 1g, 지방 0g이 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 88센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다. Allrecipes의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 후추 플레이크, 소금, 대황 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 어머니의 날에 딱 맞습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 30%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 유사한 요리법에는 대황 처트니, 대황 처트니 및 대황 처트니 소스가 포함됩니다.

지침

무거운 냄비에 대황, 파인애플, 물, 체리, 설탕, 사이다 식초, 생강, 마늘, 계피, 소금, 고추 플레이크, 후추를 함께 저어줍니다. 끓여서 불을 약하게 줄이고 대황이 부드러워질 때까지 15~20분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일 + 3~4 큰 술

큰 양파 1개를 4~5개의 둥근 조각으로 썬 것

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼

(쿠바 향신료 믹스)

코코넛이나 식물성 기름 1/3컵

피스타치오나 호두와 같은

신선한 대황과 장식용 추가 재료

오렌지 1개, 제스트

삼색 코울슬로 블렌드

노란색과 녹색 신발끈 감초

히코리 훈제소금 1티스푼

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

성분

서빙:

80껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

4파운드 러셋 감자 전체(약 8개)121견과류는 원하는 대로(다진 것)

말린 체리 1인치

껍질을 벗기고 얇게 썬 신선한 생강 뿌리 1큰 정향

마늘,짓 눌린 1호박 1파운드,

지상 계피 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

신선한 지상 후추 248견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 신선한 파인애플 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

올리브 오일 + 3~4 큰 술 488견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 대황 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼 100견과류는 원하는 대로(다진 것)

흰 설탕

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

딥에서는 스파클링 와인과 스파클링 로제를 추천합니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 34달러 정도 합니다.

베를루키 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼

Extra Brut '61은 Berlucchi가 이 고전적인 방식의 스파클링 와인을 최초로 생산한 해인 1961년 Franciacorta의 탄생을 기념하는 와인입니다. 재미있고 생기 넘치는 이 스파클러는 감귤류 과일 향과 산뜻하고 깔끔한 마무리를 선사합니다. 블렌드: 샤르도네 85%, 피노 네로 15%*Franciacorta '61 Extra Brut의 라벨은 변경 중입니다. 위에 나온 두 가지 라벨 중 하나를 받을 수 있습니다. 특정 라벨을 요청할 수 없습니다.