달콤한 소시지와 3 개의 치즈 라자냐
달콤한 소시지와 세 치즈 라자냐는 단지 수 있습니다 지중해 당신이 찾고있는 레시피. 이 레시피는 15 입니다. 에 대한 $1.68 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 메인 코스는 438 칼로리, 단백질 23 그램,및 지방 29 그램 서빙 당. 이 음식 조리법네트워크에는 6 명의 팬이 있습니다. 가게에 머리와 마늘 정향을 데리러,지상 돼지 고기,와인,그리고 몇 가지 다른 것들 오늘을 만들기 위해. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 62 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 세 치즈 소시지 라자냐, 3 치즈 소시지 라자냐,및 4 치즈 소시지&시금치 라자 냐.
지침
네덜란드 오븐 또는 크고 무거운 바닥 냄비에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 그것이 거릴 때,마늘 및 양파를 첨가하고,소금과 갓 지상 후추로 잘 맛을 내고 다만 연화 될 때까지 요리하십시오.
소시지와 지상 돼지 고기를 추가하고 고기를 깰 저어. 고기가 색이 칠하기 시작할 때까지 가끔 저어 주면서 8~10 분 동안 요리합니다.
와인을 추가 하 고 요리,갈색 비트를 통합 하는 팬의 바닥을 긁어,알코올 냄새가 요리 될 때까지.
토마토,소금 1 큰술,바질,오레가노,월계수 잎을 넣고 갓 갈은 후추로 잘 간을합니다. 잘 섞일 때까지 저어주고 토마토가 끓기 시작합니다. 낮은 열을 줄이고 끓인다,때때로 교반,맛이 융합 될 때까지,적어도 10 분 최대 1 시간.
라자냐의 경우:오븐 중앙에 오븐 랙을 놓고 화씨 375 도까지 예열합니다.
13 에 의하여 9 인치 굽기 접시의 바닥에 얇은 층안에 소스의 2 개의 컵을 퍼지십시요.
소스 위에 4 개의 국수를 얹고 소스 2 컵을 더 얹고 국수 위에 고르게 펴 바릅니다. 소스를 가로 질러 리코 타의 1/4 을 고르게 덩어리로 만들고 모짜렐라의 1/4 을 얹고 파르 미지 아노-레지 아노의 1/4 을 골고루 뿌립니다. 총 4 층에 대해 나머지 재료로 반복하십시오.
호일로 덮고 액체가 버블 링되고 국수가 부드러워지기 시작할 때까지 약 40 분 동안 굽습니다.
호일을 제거하고 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 베이킹하고 국수가 완전히 부드러워 질 때까지 약 20 분 더 굽습니다. 절단하기 20 분 전에 휴식을 취하십시오.