달콤하고 매운 아시아 바베큐 갈비

달콤하고 매운 아시아 바베큐 갈비
달콤하고 매운 아시아 바베큐 갈비는 아시아 메인 코스입니다. 당신의 모습을보고? 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 다음과 같습니다 863 칼로리, 단백질 61 그램,및 지방 서빙 당. 이 레시피는 4 인분이며 서빙 당$3.57 입니다. 181 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 2 시간 15 분. 5 가지 향신료 가루,간장,샬롯 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 전반적으로,이 조리법은 91 의 뛰어난 숟가락 점수%. 시도 달콤하고 매운 아시아 바베큐 갈비, 달콤하고 매운 오렌지 글레이즈 바베큐 돼지 갈비,및 아시아 영감을 달콤하고 매운 바베큐 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
그릴을 화씨 약 250 도로 예열합니다.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
3
5 향미료 분말을 가진 늑골을 가볍게 맛을 내십시오 그래서 가벼운 빵 껍질을 형성하십시오.
당신이 필요로하는 성분
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
4
간접 열을 가진 석쇠의 지역에 늑골,고기 측을,위로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
물을 허용하다물을 허용하다
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
5
갈비뼈를 2 시간 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
6
갈비뼈가 요리하는 동안 바베큐 소스를 준비하십시오.
당신이 필요로하는 성분
더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
7
중간 열에 중간 냄비를 가열하십시오.
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
8
베이컨을 넣고 천천히 요리하여 약 4~5 분 동안 지방을 만듭니다. 팬에 베이컨 지방을 떠나,슬롯 스푼으로 입자를 폐기합니다. 열을 낮게 줄이고 샬롯과 마늘을 넣고 향이 나고 약간 캐러멜 화 될 때까지 2~3 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
고야® 마늘고야® 마늘
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
9
가벼운 간장과 쌀 식초를 붓습니다. 잠시 동안 팬을 유약을 제거 하 고 다음 팬의 바닥에서 어떤 갈색 비트를 긁어 적극적으로 터 액체 허용.
당신이 필요로하는 성분
가벼운 간장가벼운 간장
매실 소스 1 1/2컵매실 소스 1 1/2컵
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
10
호이신 소스와 케첩을 넣고 잘 섞일 때까지 계속 휘젓습니다. 유약을 2~3 분 동안 끓입니다. 꿀,살구 보존 식품 및 흑설탕을 한 번에 1 테이블스푼으로 저어줍니다. 추가로 2~3 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
살구 보존 식품살구 보존 식품
손질하고 반으로 자른 눈콩 4온스손질하고 반으로 자른 눈콩 4온스
세미스위트 초콜릿 또는 무가당 초콜릿, 다진 것세미스위트 초콜릿 또는 무가당 초콜릿, 다진 것
얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요
참깨드레싱을 준비했어요참깨드레싱을 준비했어요
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
11
생강을 넣고 휘젓고 2~3 분 동안 계속 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
미린 1컵 또는 달콤한 사케미린 1컵 또는 달콤한 사케
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
12
칠리 소스를 휘젓고 소스를 최종 8~10 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 다진 딜 피클 3테이블스푼잘게 다진 딜 피클 3테이블스푼
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
13
열에서 팬을 제거합니다. 별도의 그릇에 소스 1/4 컵을 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
14
갈비뼈가 1 시간 동안 요리 한 후 바베큐 소스로 가봉을 시작하십시오. 늑골이 내부 온도가 즉시 읽기 온도계에 화씨 165 도를 등록할 때까지 15 분마다 한 번씩 잘 코팅하십시오.
당신이 필요로하는 성분
더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
15
도마에 그릴에서 갈비뼈를 제거하고 5 분 동안 알루미늄 호일로 텐트 휴식을 할 수 있습니다. 각 뼈 사이의 갈비뼈를 썰어 서빙 접시에 배열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
커팅 보드커팅 보드
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
16
예약 된 유약을 뿌리고 다진 파로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
생강 통째로 으깬 것생강 통째로 으깬 것
참깨드레싱을 준비했어요참깨드레싱을 준비했어요
17
전문 요리사가 아닐 수도 있는 시청자가 이 레시피를 제공했습니다. 식품 네트워크 주방 요리사는이 조리법을 테스트하지 않은 따라서,우리는 결과에 대한 표현을 할 수 없습니다.

추천 와인: 피노 누아, 쉬라즈, 진판델

피노 누아,쉬라즈,진판델은 바베큐 갈비에 좋은 선택입니다. 달콤하고 매운 소스를 곁들인 돼지 갈비 및 기타 바비큐 돼지 고기는 이러한 적포도주와 잘 어울립니다. 당신은 씨글라스 로스를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
피노 누아의 갈매기 장미
피노 누아의 갈매기 장미
몬터레이 카운티의 자연 그대로의 해안 떼루아의 아름다운 반사,로스는 향기 야생 딸기와 코에 말린 장미 꽃잎으로 열립니다. 수분이 많은 체리의 맛과익은 라즈베리는 상쾌한 산도와 선명하고 깨끗한 마무리로 균형을 이룹니다. 이 활기찬 와인은 다양한 메뉴 파트너로,프로슈토와 멜론 또는 매운 아이올리를 곁들인 크랩 케이크와 매우 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 15 m.
서빙4
건강 점수32
잡지