레시피매거진

궁극의 로스트 치킨

궁극의 로스트 치킨
Ultimate Roast Chicken은 여러분이 찾고 있던 메인 코스일 수 있습니다. 1인분에 2.22달러 로, 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 20%를 충족합니다 . 이 레시피는 6인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 약 41g의 단백질 , 54g의 지방 , 총 699칼로리가 들어 있습니다. 41명이 이 레시피를 만들었으며 다시 만들 것입니다. 오렌지, 밀가루, 닭고기 육수, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시까지 약 2시간 10분이 걸립니다. 이 레시피는 Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 62%라는 훌륭한 스푼 점수를 받았습니다. Ultimate Game Day Chicken Nachos , The Ultimate Frozen Coconut 'Ice Cream' with Hard Shell Chocolate Sauce , The Ultimate Tiramisu는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
오븐을 425도 F로 예열합니다.
당신이 사용할 장비
중간 크기 흰 양파 1개, 반으로 자르고 양파 1개 더하기중간 크기 흰 양파 1개, 반으로 자르고 양파 1개 더하기
2
닭고기를 찬물로 안팎으로 헹굽니다. 종이 타월로 물기를 제거합니다. 허브를 반으로 나눠서 1/2은 그대로 둡니다. 나머지 반은 잘게 다집니다. 작은 그릇에 부드러워진 버터와 다진 허브를 섞어서 으깨줍니다. 허브 버터를 가죽 아래와 닭고기 바깥쪽 전체에 문지릅니다. 닭고기 전체에 소금과 후추를 뿌립니다. 껍질에 오렌지, 마늘, 양파 1개, 남은 허브를 채웁니다. 주방용 꼬기로 다리를 묶어서 모양을 유지합니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 양파, 반으로 자르고, 양파 1개 더하기흰 양파, 반으로 자르고, 양파 1개 더하기
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
프레즐 스틱 3개프레즐 스틱 3개
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
마늘 3개, 가로로 반으로 자름마늘 3개, 가로로 반으로 자름
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
3
닭고기를 가슴쪽을 위로 하여 로스팅 팬에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
4
남은 양파를 팬에 넣으면 소스의 색깔과 풍미를 높이는 데 도움이 됩니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
베이컨 조각을 닭 가슴살 위에 놓고 25분 동안 구워줍니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈
6
베이컨을 꺼내고 닭고기에 기름을 바르고 25분 더 익혀서 가죽을 갈색으로 만듭니다. 인스턴트 온도계를 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 꽂았을 때 165도 F가 표시되면 닭고기가 완성된 것입니다(닭 다리도 소켓에서 쉽게 흔들려야 합니다).
당신이 필요로하는 성분
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
7
닭고기를 접시에 담아 10분 정도 그대로 두어 고기에 육즙이 다시 스며들도록 한 후 조각냅니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
8
그 사이에, 로스팅 팬에서 부드러워진 양파를 꺼냅니다. 팬을 기울여 기름이 한쪽 모서리에 모이도록 하고, 가능한 한 많은 지방을 걷어내고 기름은 그대로 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
9
로스팅 팬을 중불로 스토브 위에 올려놓고 나무 숟가락으로 팬 바닥의 풍미를 긁어냅니다. 밀가루를 떨어진 것에 섞어 루와 같은 반죽을 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
호두 1컵, 굵게 갈은 것호두 1컵, 굵게 갈은 것
2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
10
닭고기 육수를 단계적으로 붓고, 덩어리가 생기지 않도록 밀가루를 고르게 녹이면서 계속 저어줍니다. 셰리를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
호박, 1인치 크기로 자름호박, 1인치 크기로 자름
절인 수박 껍질, 1병절인 수박 껍질, 1병
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
11
서빙할 때는 닭고기를 테이블 옆에서 조각내고 몸통에서 오렌지를 짜서 고기 위에 얹으세요.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
프레즐 스틱 3개프레즐 스틱 3개
12
난이도: 쉬움
13
추천 서빙 스타일: 구운 감자, 물냉이, 그레이비 소스.
당신이 필요로하는 성분
구운 감자구운 감자
동네 정원이 아닌동네 정원이 아닌
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
난이도전문가
준비 완료2 시간, 10 m.
서빙6
건강 점수10
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
봄베이 치킨 앤 라이스
감자바 칠리
뿌리채소를 넣은 구운 스튜
구운 샬롯을 곁들인 쇠고기 안심
완두콩과 파스타 샐러드
타코 샐러드
사과 돼지고기 볶음
터키 포솔레
홈스타일 로스트 비프
크록 므슈
관련 조리법
크림슨 소스를 곁들인 크랜베리 사과 만두
보석 공주 첵스 믹스
크랜베리와 고구마 칩 100000000000
7 월 4 일 첵스 믹스
잡지
봄베이 치킨 앤 라이스
감자바 칠리
치즈를 채운 베이컨으로 감싼 폴란드 소시지
칠리와 함께 구운 감자
뿌리채소를 넣은 구운 스튜
올리브 크리스프
유약을 바른 당근과 녹두
구운 샬롯을 곁들인 쇠고기 안심
완두콩과 파스타 샐러드
크랜베리 페타 핀휠