구운 옥수수와 아보카도 살산을 곁들인 새우와 망고 아도바도 샐러드는 4인분 메인 코스입니다.체중을 관리하고 계신가요?이 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 레시피는 1인분당 724칼로리 , 54g의 단백질 , 36g의 지방이 들어 있습니다.1 인분당 8.79달러에 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 38%를 충족합니다 .1명이 이 레시피를 시도해서 기뻤습니다.멕시코 음식 팬에게는 비싼 레시피입니다.옥수수, 피망, 새우, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있게 만들어집니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 2시간 15분이 걸립니다.Foodnetwork에서 제공합니다.모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 57%라는 훌륭한 점수를 받았으며 , 이는 좋은 점수입니다. 이 요리법이 마음에 드신다면, 이와 비슷한 요리법도 살펴보세요: 구운 새우를 곁들인 아보카도-망고 샐러드 , 아보카도 달콤한 라시 - 아보카도 라시 만드는 법 - 인도 아보카도 , 옥수수 아보카도 살사 .
지침
1
나무꼬치를 물이 담긴 냄비에 30분 정도 담가두면 그릴 위에서 타지 않습니다.
당신이 필요로하는 성분
익은 하스 아보카도, 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 입방체로 자름
당신이 사용할 장비
2파운드 대형 새우, 껍질을 벗기고 내장을 제거하고 꼬리는 그대로 두었습니다.
크고 익은 단단한 망고 2개를 껍질을 벗기고 썰어 길게 썰었습니다.
익고 단단한 망고를 껍질을 벗기고 썰어서 긴 조각으로 자릅니다.
1
마늘을 도마 위에 놓고 굵게 다진다.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 고기 부스러기
당신이 사용할 장비
커팅 보드
2
굵은 소금을 뿌린 후 칼날로 마늘을 으깨서 반죽을 만든다.
당신이 필요로하는 성분
굵은 소금
냉동 채식 고기 부스러기
당신이 사용할 장비
노란색 과일 롤업 1개
3
마늘 페이스트를 그릇에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 파슬리 2~3큰술
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가
4
커민, 오레가노, 파프리카, 검은후추, 카이엔을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
액량 온스 신선한 물
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
5
섞어서 합친다. 자몽 주스, 라임 주스, 오일을 넣고 저어준다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 붉은 자몽, 슈프리메이드, 반으로 자름
가볍게 으깬 하스 아보카도
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
6
매리네이드의 약 1/3을 부어 작은 그릇에 담습니다. 샐러드 드레싱용으로 따로 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가
7
새우와 망고를 각각 꼬치에 꿰어 베이킹 접시에 나란히 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
2티스푼 태국산 고추장
큰 흰색 파인애플 1개 또는 일반 파인애플
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
8
남은 매리네이드를 새우와 망고 위에 붓고 비닐 랩으로 덮습니다. 냉장고에 넣고 약 30분 동안 재우고 가끔 꼬치를 뒤집습니다.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
2티스푼 태국산 고추장
큰 흰색 파인애플 1개 또는 일반 파인애플
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
1
야외용 그릴이나 그릴 팬을 중불로 예열합니다(오븐 브로일러도 예열할 수 있습니다.)
당신이 사용할 장비
노란 피망 1개, 3등분
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
삼발(마늘 고추장)
2
옥수수에 기름 2큰술을 바르고 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
3
옥수수를 그릴 격자 위에 바로 올려놓고 (오븐을 사용하는 경우 베이킹 팬에 올려놓고) 모든 면이 살짝 탄 상태가 될 때까지 굽습니다. 몇 분마다 뒤집어주세요.
당신이 필요로하는 성분
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
삼발(마늘 고추장)
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
4
불에서 내립니다. 날카로운 칼을 사용하여 옥수수 알맹이를 조심스럽게 잘라내어 믹싱 볼에 넣습니다.
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
노란색 과일 롤업 1개
5
아보카도, 라임 주스, 양파, 피망, 할라피뇨, 실란트로, 식초, 남은 기름 1큰술을 넣습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
중간 크기의 호박 2개, 세로로 얇게 썬다
가볍게 으깬 하스 아보카도
파 1큰술, 1인치 길이로 자름
할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것
말린 아르볼 고추 1개
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
서빙용 신선한 밀가루 토르티야
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
6
새우를 굽거나 구워서 양쪽이 말려지고 분홍색이 되며 약간 탄 상태가 될 때까지 굽습니다. 총 조리 시간은 약 2~3분입니다. 망고는 그릴 자국이 나타날 때까지 굽습니다. 각 면에 약 1분 정도입니다.
당신이 필요로하는 성분
큰 흰색 파인애플 1개 또는 일반 파인애플
2티스푼 태국산 고추장
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)
7
섞은 채소를 4개의 접시에 고르게 나누어 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
혼합 녹색
8
남겨둔 망고 매리네이드를 채소 위에 뿌립니다. 새우와 망고 꼬치, 구운 옥수수와 아보카도 살사 두 스푼을 얹습니다.