구운 마늘 소스와 양고기 어깨 로스트

구운 마늘 소스와 양고기 어깨 로스트
구운 마늘 소스를 곁들인 양고기 어깨 로스트는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 31 그램, 지방 12 그램,그리고 총 254 칼로리. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $2.95 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 2 시간 15 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 레몬 향,마요라나 잎,지상 후추,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 77 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 양고기 레시피의 로스트 숄더(박살 채식 및 채소 포함), 멸치와 로즈마리를 곁들인 양고기의 슬로우 로스트 숄더,및 양고기 레시피의 냄비 로스트 숄더(버터 넛 스쿼시&스위와 함께 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 45 로 예열하십시오
당신이 사용할 장비
오븐오븐
2
푸드 프로세서에서 마늘 정향,풍미,마요라나 잎 1/3 컵,1 티스푼을 소용돌이 치십시오. 다진 때까지 각 소금과 후추. 기름에 혼합.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
전체 마늘 정향전체 마늘 정향
마조람은마조람은
식용유식용유
당신이 사용할 장비
푸드 프로세서푸드 프로세서
3
양고기에서 어떤 관계를 제거 하 고 테 베이킹 팬에 그것을 엽니다. 트림 지방(외부에 얇은 층을 남겨 둡니다). 마요라나 혼합물로 고기를 바르십시오. 부엌 꼬기를 사용하여 양고기를 약 1 1/2 인치 십자형으로 묶습니다. 간격과 길이 한 번 또는 두 번 깔끔한 로스트를 형성한다. 설정 팬 지방 사이드.
당신이 필요로하는 성분
마조람은마조람은
어린 양어린 양
고기고기
당신이 사용할 장비
부엌 꼬기부엌 꼬기
베이킹 팬베이킹 팬
4
갈색이 될 때까지 20~25 분 동안 양고기를 굽습니다. 한편,마늘 머리를 십자형으로 반으로 자르고 기름칠 된 호일 조각에 컷면을 아래로 설정하고 포일을 패키지로 밀봉합니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
5
열을 감소 300;팬에 고기 옆에 마늘을 설정하고 압착 할 때 매우 부드러운 때까지 구워,50 에 60 분;뜨거운 방지하기 위해 필요한 경우 물방울로 1/2 1 컵 국물을 저어.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
국물국물
고기고기
당신이 사용할 장비
오븐오븐
프라이팬프라이팬
6
마늘을 식히십시오. 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 중간 희귀 한 경우 130 에 도달 할 때까지 고기를 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
고기고기
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
7
도마에 양고기를 옮기십시오(소스를 위해 팬 물방울을 저장하십시오);호일로 텐트.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
알루미늄 호일알루미늄 호일
프라이팬프라이팬
8
껍질에서 마늘을 믹서기로 짜십시오. 매끄러운 때까지 1 1/2 컵 국물과 옥수수 전분을 저어;믹서기에 다음 순수 물방울로 휘젓.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 전분옥수수 전분
마늘마늘
국물국물
당신이 사용할 장비
블렌더블렌더
털
9
끓을 때까지 저어 주면서 냄비에 소스를 데 웁니다. 남은 마요라나를 말하다 소스에 저어.
당신이 필요로하는 성분
마조람은마조람은
지상 고기지상 고기
소스소스
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
10
그레이비 보트에 붓는다.
당신이 필요로하는 성분
그레이비그레이비
당신이 사용할 장비
그레이비 보트그레이비 보트
11
양고기에서 꼬기를 자른 다음 십자형으로 두껍게 자릅니다. 마요라나 어린 가지로 위에 약간의 소스와 장식 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
마조람은마조람은
소스소스
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
부엌 꼬기부엌 꼬기
12
옆에 남은 소스를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
13
*당신의 정육점에서 미리 주문.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 15 m.
서빙8
건강 점수43
잡지