골 파 버터 소스와 그을린 대구

골파 버터 소스와 그을린 대구는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $4.85 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 34 그램, 지방 29 그램,그리고 총 508 칼로리. 이 음식 조리법네트워크에는 3 명의 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 레몬,버터,마늘,그리고 몇 가지 다른 것들의 주스를 선택합니다. 함께 숟가락 점수 48%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 골파와 사비 버터를 곁들인 팬 그을린 스테이크, 간단한 골파 버터 소스,및 버섯,브로콜리 니,포밍 골파 버터 소스를 곁들인 구운 새우 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

장 쟁반 또는 선반에 등심을 두십시오 그래서 물고기는 그것의 자연적인 주스를 풀어 놓을 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

빵 부스러기를 얕은 접시에 넣으십시오. 별도의 얕은 접시에 2 개의 구타 달걀을 넣으십시오. 시즌 소금과 후추로 필렛의 양쪽. 일단 맛을 낸,계란 대구의 아랫배 측을 솔질하십시오. 계란 쪽을 빵 부스러기에 담그십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다

주철 프라이팬에 포도씨 기름을 추가합니다. 생선을 팬에 넣기 전에 프라이팬이 매우 뜨거워 지는지 확인하십시오. 물고기(빵 부스러기와 측면)의 한면을 시든. 일단 1 면 그을린,요리 될 때까지 약 3~4 분 동안 오븐에 프라이팬을 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

3~4개의 큰 잔가지에서 벗겨낸 다진 신선한 백리향 잎

잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

일단 물고기가 요리되면,그것을 넘어서 튀기고 백리향의 레몬 주스,버터 및 장식을 첨가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

피미엔토를 채운 올리브 2개

마늘 2컵

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

용융 및 주스와 함께 물고기를 양념 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

버터 소스 위에 붓고 제공합니다.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

냄비에 와인,백리향,샬롯,마늘을 넣습니다. 와인을 줄일 수 있도록 다시 버너에 설정합니다. 소스는 시럽,변형으로 감소하고 무거운 크림,레몬 주스를 추가하고 약간의 끓어 오르기 직전에 가져되면.

당신이 필요로하는 성분

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)

갈거나 다진 샬롯 1개

샬롯, 갈거나 다진 것

오렌지 1개, 제스트

큰 덩어리로 자른 대황 1.5파운드

마늘 2컵

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

차가운 버터를 넣고 녹인 후 신선한 향신료를 넣고 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼

신선한 향신료

피미엔토를 채운 올리브 2개

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

성분

서빙:

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

피미엔토를 채운 올리브 2개 2(겨울)

차가운 버터 3(겨울)

다진 골파 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

반 봉지 크기 41 미리 익히고 껍질을 벗긴 새우 2

계란,계란 세척 1장식

웨지 모양으로 자르다, 1 )2어린 가지

웨지 모양으로 자르다, 1 )2정향

마늘,박살 4(겨울)

포도씨 오일 2(겨울)

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)1

레몬,주스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 금이 간 후추 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

판코 빵 부스러기 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 금이 간 후추 1

샬롯,슬라이스 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

화이트 와인(추천:샤르도네)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 대구에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 카포 살도 피노 그리 지오를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 10 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.