고구마-병아리 콩-퀴 노아 버거

고구마-병아리 콩-퀴 노아 버거는 글루텐 프리 및 비건 10 인분의 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방,그리고 총 175 칼로리. 에 대한 서빙 당 60 센트,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 완두콩,노아,부추,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 736 사람들이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 많은 사람들이이 미국 요리를 정말 좋아했습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 98 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 우수. 시도 고구마와 병아리 콩 스튜 퀴 노아, 퀴 노아 고구마 버거,및 고구마 퀴 노아 검은 콩 버거 비슷한 요리법.

지침

뚜껑이 달린 아주 작은 냄비에 퀴 노아와 물 1/2 컵을 섞습니다. 끓게 가져오고,남비를 덮고,가장 느린 가능한 끓어오르기 직전의 상태로 열을 낮추십시요,열 유포자와 더불어,너는 1 개이 있으면,밑으로. 약 20 분 안에 퀴 노아를 요리 할 것입니다. 포크로 폭로하고 보풀을 내고 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

요리 된 퀴 노아

퀴노아

물

당신이 사용할 장비

소스 팬

냄비

한편,고구마를 약 1 1/2 인치 두께의 라운드로 자르고 포크가 부드러워 질 때까지 끓는 물 속에서 약 15 분 동안 찌거나 요리합니다. 취급하게 안락한 때까지 냉각하십시오. 껍질을 벗겨 버리고 식품 가공기로 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

고구마

물

당신이 사용할 장비

푸드 프로세서

병아리 콩,생강,마늘,파,소금 3/4 작은 술,커민,레몬 주스 2 큰술을 고구마에 넣고 적당하게 섞일 때까지 가공합니다. 완전히 매끄러 울 필요는 없습니다.

당신이 필요로하는 성분

고구마

레몬 주스

병아리 콩

녹색 양파

마늘

생강

커민

소금

혼합물을 그릇에 옮긴 다음 요리 한 퀴 노아와 퀴 노아 가루를 뿌립니다. 모든 퀴 노아가 혼합물에 사라질 때까지 저어줍니다. 사용하는 경우 녹색 완두콩과 땅콩을 부드럽게 접습니다. 그것은 더 많은 소금이나 레몬 주스를 필요로하는지 확인하고 맛을 짓 눌린 고추 조각의 몇 가지 큰 핀치를 추가 맛.

당신이 필요로하는 성분

붉은 고추 조각

요리 된 퀴 노아

퀴 노아 가루

레몬 주스

녹색 완두콩

땅콩

퀴노아

소금

당신이 사용할 장비

그릇

중간 프라이팬을 중간 열에 약 1 분 동안 놓은 다음 부족한 1/2 큰 스푼의 기름을 넣고 소용돌이 치면서 팬을 코팅합니다.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

기름이 즉시에 고구마 혼합물의 점을 지글지글 끓기 위하여 충분히 뜨거울 까지,조금 더를 위해 가열하십시요. 낮은 열을 켭니다.

당신이 필요로하는 성분

고구마

식용유

붙지 않는 스프레이 1/3 컵 측정을 사용하여 가능한 한 균일하게 반죽을 국자 모양으로 만듭니다. 신중 하 게 뜨거운,기름을 바른 팬에 단일 레이어에 맞는 만큼 많은 햄버거를 전송,팬의 측면에 대 한 단정 하 게 컵 핸들을 노크 또는 숟가락의 뒷면을 사용 하 여 배 터를 해제. 저녁 식사 칼을 가진 윗 표면을 반반하게 하십시오,그래서 햄버거는 균등하게 파삭파삭하고,요리할 때 그(것)들이 그들의 모양을 지킬 것을 돕도록 측에서 밉니다.

당신이 사용할 장비

칼

프라이팬

약한 불로 8~10 분 동안 또는 바닥에 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다. (더 이상 요리는 괜찮습니다-그냥 뜨겁지 않습니다. 고구마의 설탕 함량은 그들이 더 높은 온도에서 쉽게 구울 수 있습니다.)얇은 블레이드와 작은 주걱을 사용 하 여 신중 하 게 각 햄버거를 풀고 그것을 뒤집어,필요에 따라 더 많은 기름을 추가 하 고 그들은 슬럼프 또는 휴식 하는 경우 모양으로 다시 햄버거를 밀어.

당신이 필요로하는 성분

고구마

설탕