거대한 계피 롤
거대한 계피 롤은 글루텐 프리,포드맵,채식주의자 아침 식사. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 314 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 서빙 당 44 센트,이 조리법 커버 4% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 갈색 설탕,과립 설탕,계란,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 3 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 12 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 뛰어나지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 농장 소녀의:거대한 계피 롤스, 거대한 계피 롤{단계별 사진 포함},및 밤새 계피 롤-아침에 신선하고 뜨거운 계피 롤을 구울 수 있습니다.
지침
패들 부착 장치가 장착 된 스탠드 믹서의 큰 그릇에 1 큰술을 섞습니다. 과립 설탕,1/4 컵 따뜻한(11
부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 그대로 두십시오.
1 1/4 컵 더 따뜻한 물,소금,6 큰술을 추가합니다. 과립 설탕,쇼트닝 및 계란.
반죽 걸이에 변화는,점차적으로 가루 3 3/4 컵을 추가하고,반죽이 매끄럽고 신축성이 있을 때까지 중간 속도에 치고 그릇의 안쪽에서 약간,대략 10 분 멀리 당깁니다(반죽은 아직도 확실히 젖게 느낄 것입니다).
그릇에서 후크를 제거하고 그릇을 느슨하게 덮으십시오.
반죽이 두 배가 될 때까지 약 40 분 동안 실온에서 상승 시키십시오.
작은 그릇에 3 큰술을 합친다. 1/2 컵 과립 설탕과 계피. 큰 작업 표면을 아낌없이 가루로 만들고 반죽을 긁어냅니다. 밀가루로 반죽과 롤링 핀을 아낌없이 뿌린다.
아주 부드럽게 롤 10 에 반죽을 두드려-24 에 의해. 직사각형,반죽에 밀가루의 가벼운 코팅을 유지하지만 그것을 작동하지 않으려 고 노력.
계피-설탕 혼합물과 갈색 설탕을 뿌린 다음 반죽을 10 에서 시작하여 로그에 넣습니다. 측면.
반죽을 8 개의 동일한 조각으로 똑바로 자릅니다.
기름을 바른 10 에서 잘라면을 위로 조각을 놓습니다. 스프링 팬.
푹신한 때까지 약 30 분 동안 그대로 두십시오. 오븐을 32 로 예열하십시오
테 베이킹 팬에 스프링 팬을 설정하고 황금 때까지 롤을 구워 중앙 롤에 삽입 이쑤시개(계피 설탕 소용돌이를 방지)깨끗한,약 45 분 나온다.
랙,30 분에 팬에 멋진 보자. 한편,계피 버터를 만드십시오:스탠드 믹서의 그릇에 1 티스푼으로 버터를 치십시오. 혼합 될 때까지 계피.
롤을 해제 팬의 내부 주위에 칼을 실행;팬 테두리를 제거. 톱니 모양의 칼로 롤을 자르고 각각 약 1 큰술을 얹습니다. 계피 버터. 롤을 플래터에 넣고 버터가 대부분 녹을 때까지 약 1 분 동안 따뜻한 오븐에 넣습니다.
미리 만들기:롤 카운터에 상승 시키는 대신(단계 5),즉시 기름칠된 플라스틱 랩의 조각으로 커버 하 고 하룻밤 진정. 아침에,푹신한 때까지 실온에서 서 보자 더 이상 감기,약 1 1/4 시간.