가지 달걀 베네딕트

가지 달걀 베네딕트
가지 달걀 베네딕트는 페스카타리안 아침 식사. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 415 칼로리, 단백질 15 그램,및 지방 32 그램 각각. 에 대한 $1.69 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,물,달걀 노른자,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 33 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 계란 베네딕트 매운 계란, 에그 베네딕트,및 에그 베네딕트 비슷한 요리법.

지침

1
작은 그릇에,기름을 결합,소금과 후추;가지의 양쪽에 브러시.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
2
기름기가 없는 15 에서 장소. 엑스 10-에서. 엑스 1-에서. 베이킹 팬. 굽다 4-6...에서. 에 대한 열에서 5-7 각 측면에 분 또는 부드러운 때까지 가볍게 갈색.
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
3
한편,장소 2-3...에서. 높은 측면과 큰 프라이팬에 물;식초를 추가합니다. 끓게 가져와;열을 줄이고 부드럽게 끓인다. 커스터드 컵이나 접시에 차가운 계란,한 번에 하나씩 휴식;물 표면에 가까운 컵을 들고,물 각 계란을 슬립. 쿡,폭로,백인이 완전히 설정 될 때까지 노른자는 두껍게하기 시작(하지만 하드되지 않습니다),약 4 분. 슬롯 스푼으로 각 계란을 물 밖으로 들어 올리십시오.
당신이 필요로하는 성분
다용도 밀가루 3 3/4 큰술다용도 밀가루 3 3/4 큰술
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
강판 초콜릿, 선택 사항강판 초콜릿, 선택 사항
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
4
가지 슬라이스,계란,연어 3 큰술,사워 크림 1 큰술로 각 머핀 반을 꼭대기에 오르십시오. 따로 보관하고 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
5
혼합물이 두껍게하기 시작하고 금속 숟가락의 뒷면을 코팅 할 때까지 끓는 물 위에 이중 보일러에서 달걀 노른자,물 및 레몬 주스를 끊임없이 휘젓습니다. 낮은 열을 줄일 수 있습니다. 녹은 버터에 천천히 이슬비가 내리고 끊임없이 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
강판 초콜릿, 선택 사항강판 초콜릿, 선택 사항
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
당신이 사용할 장비
잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
6
소금과 후추를 털다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
7
8 개의 서빙 접시에 소스 3 큰술을 숟가락. 준비된 머핀을 얹고 향신료를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙8
건강 점수4
잡지