3 치즈 수플레

3 치즈 수플레
메인 코스 레시피를 너무 많이 가질 수 없으므로 3 개의 치즈 수플레를 사용해보십시오. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 한 서빙 포함 322 칼로리, 단백질 17 그램,및 지방 24 그램. 에 대한 서빙 당 89 센트,이 레시피 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 명의 사람이 이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 가게에 머리와 파르 메산 치즈,타르타르 크림,디종 겨자,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 버터를 사용하려면이 메인 코스를 따를 수 계피 버터 케이크 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 30 의 숟가락 점수를 받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 뛰어나지 않습니다. 시도 치즈 수플레, 치즈 수플레,및 3-치즈 수플레 2018 년 12 월 15 일 비슷한 요리법.

지침

1
중간 냄비에 버터를 녹입니다. 1 분 동안 또는 거품이 날 때까지 요리하십시오. 점차적으로 우유,겨자,소금 및 고추 소스를 첨가하십시오. 끓게 가져 오십시오;요리하고 2 분 동안 또는 두껍게 될 때까지 저어줍니다. 열을 줄입니다.
당신이 필요로하는 성분
핫 소스핫 소스
겨자겨자
버터버터
다목적 밀가루다목적 밀가루
우유우유
소금소금
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
2
녹을 때까지 저어줍니다.
3
열에서 제거하고 따로 설정합니다.
4
작은 그릇에 달걀 노른자를 두껍고 레몬 색이 될 때까지 약 3-4 분 동안 치십시오. 1/3 컵 치즈 혼합물을 저어줍니다. 끊임없이 약동 냄비에 모두 반환;1~2 분 이상 요리. 약 30-40 분 동안 완전히 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
달걀 노른자달걀 노른자
치즈치즈
레몬레몬
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
그릇그릇
5
다른 그릇에 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자와 타르타르 크림을 치십시오. 치즈 혼합물로 접으십시오.
당신이 필요로하는 성분
타르타르 크림타르타르 크림
달걀 흰자위달걀 흰자위
치즈치즈
당신이 사용할 장비
그릇그릇
6
기름을 바르지 않은 1 컵 수플레 요리 또는 커스터드 컵에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
커스터드커스터드
7
얕은 팬에 넣으십시오.
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
8
의 깊이에 큰 팬에 따뜻한 물 부어 1...에서.
당신이 필요로하는 성분
물
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
9
40-45 분 동안 또는 꼭대기가 황금빛 갈색이 될 때까지 325 개의 채굴 된 빵을 굽습니다.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
10
즉시 봉사하십시오.
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙8
건강 점수3
잡지