2 인 저녁 식사:쌀 국수에 생강,레몬 그라스,칠리,고수를 곁들인 코코넛 홍합

두 저녁 식사:생강 코코넛 홍합,레몬 그라스,고추,쌀 국수에 실란트로는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $5.4 서빙 당,이 조리법 커버 42% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 38 그램, 지방 54 그램,그리고 총 1197 칼로리. 이 조리법은 2 를 제공합니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 슈퍼볼. 이 조리법은 150 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 30 분. 생강,라임 1 개,실란트로 및 기타 몇 가지 재료로 만든 주스가 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 98 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 생강과 레몬 그라스를 곁들인 매운 홍합, 생강과 레몬 그라스 국물에 홍합,및 생강과 레몬 그라스 차-찐 홍합 비슷한 요리법.

지침

열 코코넛 우유와 물 낮은 열 이상의 큰 냄비에. 한편 생강을 라운드로 자릅니다. 레몬그라스를 반으로 줄이고 칼의 둔한 면으로 이겨 맛을 냅니다. 실란트로 줄기에서 잎을 찢습니다. 야채 껍질 벗기는 사람과 함께 석회에서 3 개의 풍미를 껍질을 벗기십시오.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기에서 큰 크기의 붉은 양파 1개, 잘게 썬 것

엘릭서G

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

삼색 코울슬로 블렌드

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

다진 보라색 양배추 1온스

당신이 사용할 장비

필러

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

생강,레몬 그라스,고수 줄기(나중에 잎을 예비),라임 풍미를 코코넛 밀크에 추가합니다. 열을 높이 올리고 코코넛 밀크 혼합물을 끓인 다음 열을 가장 낮은 설정으로 낮추십시오. 냄비를 덮고 국물을 25 분 동안 담그십시오.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기에서 큰 크기의 붉은 양파 1개, 잘게 썬 것

엘릭서G

볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

삼색 코울슬로 블렌드

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

당신이 사용할 장비

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

높은 열을 올리고 고추와 홍합을 추가. 모든 홍합이 3~5 분 동안 열릴 때까지 가끔 저어 주면서 덮고 요리하십시오. 소금으로 맛을 내고 대략 다진 실란트로 잎을 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

신선한 실란트로

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

상자 건조 스파게티

(대형 튜브)

두 개의 서빙 그릇 사이에 국수를 나눈 다음 홍합과 국물을 국수 위에 나눕니다.

당신이 필요로하는 성분

상자 건조 스파게티

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

라임 웨지와 함께 즉시 제공하십시오

당신이 필요로하는 성분

라임 웨지

장비

필러

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

성분

서빙:

1-2 Tbs 엑스트라 버진 올리브 오일

중간 크기에서 큰 크기의 붉은 양파 1개, 잘게 썬 것 1

얇게 썬 할라피뇨 또는 프레스노 칠리 1작은 무리

신선한 실란트로 1인치

껍질을 벗긴 신선한 생강 2대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 1스토킹

신선한 레몬 그라스,바닥 6 인치 만 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

라임 1 개 주스 907견과류는 원하는 대로(다진 것)

홍합(수염을 제거하고 문지른 것을 사십시오:보통 그것이 그들이 오는 방법입니다)283견과류는 원하는 대로(다진 것)

미리 조리 된 쌀 국수 패키지 또는 뜨거운 물에 10 분 동안 담근 두 개의 큰 물 한줌 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개류에 좋은 선택입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 자비에르 몽노 부르고뉴 레 그랑 쿠 츄르 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 30 달러입니다.