크록 므슈

Name: 크록 므슈
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. 야채 (예: 시금치) 포장되지 않은 돼지고기 소시지; 8 다진 호박 조금 디종 머스타드; 3 크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기 다용도 밀가루; 660 하바네로 고추 12 온스 그뤼 에르,강판; 227 하바네로 고추 구운 버지니아 햄,얇게 썰지 만 얇은 종이는 아닙니다; 1 더블 스터프드 오레오 황갈색 감자, 각각 약 6 온스; 488 가능하다면 1파운드 마팔디 프레시 뜨거운 우유; 1 핀치 핀치 육두구; 50 하바네로 고추 갓 강판 파마산; 2 크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기 무염 버터; 16 녹인 버터 2큰술 화이트 샌드위치 빵,빵 껍질 제거

크로크 무슈 레시피는 약 30분 만에 만들 수 있습니다. 1인분에는 645칼로리 , 단백질 40g , 지방 40g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 8인분이며, 1인분에 3.53달러입니다. 후추, 우유, 샌드위치 빵, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있다면 만들 수 있습니다. 69명이 이 레시피를 만들었으며 다시 만들 의향이 있습니다. 푸드네트워크에서 제공합니다. 메인 코스로도 훌륭합니다. 74%의 스푼애큘러 점수를 받은 이 요리는 꽤 괜찮습니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면, 아스파라거스를 곁들인 크로크 마담과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.

오븐을 400도 F로 예열합니다.

당신이 사용할 장비

아이리시 크림 리큐어 6큰술

작은 냄비에 버터를 약불로 녹이고 밀가루를 한꺼번에 모두 넣으면서 나무 주걱으로 2분간 저어줍니다. 뜨거운 우유를 버터가루 혼합물에 천천히 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 계속 저어가며 끓입니다. 불을 끄고 소금, 후추, 육두구, 그뤼에르 치즈 1/2컵, 파마산 치즈를 넣고 따로 둡니다.

당신이 필요로하는 성분

저지방 크림치즈 3큰술

그뤼 에르

다진 양파 1개

크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

라이프 세이버 캔디

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

증발유 3/4컵 + 2큰술

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

호두 1컵, 굵게 갈은 것

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

빵을 토스트하려면, 두 개의 베이킹 시트에 빵 조각을 놓고 5분간 굽습니다. 각 조각을 뒤집어서 2분 더 구워 완전히 구워줍니다.

당신이 필요로하는 성분

뼈와 가죽이 붙어 있는 닭가슴살 4~6개

당신이 사용할 장비

샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스

아이리시 크림 리큐어 6큰술

구운 빵의 절반에 머스터드를 가볍게 바르고, 햄 한 조각을 얹은 후 남은 그뤼에르 치즈의 절반을 뿌립니다. 그 위에 구운 빵 한 조각을 더 올립니다. 빵 윗면에 치즈 소스를 바르고 남은 그뤼에르 치즈를 뿌린 후 샌드위치를 5분간 굽습니다. 브로일러를 켜고 토핑이 부글부글 끓고 살짝 갈색이 될 때까지 3~5분간 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

치즈 소스

그뤼 에르

버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개