라즈베리 티라미수

라즈베리 티라미수
라즈베리 티라미수는 처음부터 끝까지 만드는 데 약 5시간이 걸립니다. 1인분에 1.52달러 면 8인분 디저트를 즐길 수 있습니다. 이 요리의 1인분에는 단백질 약 7g , 지방 41g , 총 500칼로리가 함유되어 있습니다. 푸드네트워크에서 제공합니다. 많은 사람들이 이 레시피를 만들었는데, 915명이 만족한다고 했습니다. 오늘 바로 매장에 가서 설탕, 바닐라 추출물, 마르살라 와인, 그리고 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 지중해 음식을 좋아하는 사람들에게는 비교적 저렴한 레시피입니다. 전반적으로 이 레시피는 43%라는 좋은 스푼아큘라 점수를 받았습니다. 비슷한 레시피로는 라즈베리 아이싱을 얹은 라즈베리 컵케이크 , 티라미수 브레드 푸딩 , 5분 티라미수가 있습니다.

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
냄비에 물을 조금 넣고 끓인 후, 불을 줄여 약불로 끓입니다. 냄비 위에 얹을 수 있는 내열 믹싱 볼을 준비하세요. 냄비가 냄비에 완전히 잠기지 않도록 하세요. (직접 만드는 이중 보일러!)
당신이 필요로하는 성분
추가 해바라기 씨앗(선택 사항)추가 해바라기 씨앗(선택 사항)
당신이 사용할 장비
잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
뼈와 가죽을 제거한 닭다리 5개를 한입 크기로 자릅니다.뼈와 가죽을 제거한 닭다리 5개를 한입 크기로 자릅니다.
1~1 1/2컵의 볶은 콩을 완전히 데운 후, 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 될 때까지 약간의 닭고기 육수나 물을 첨가합니다.1~1 1/2컵의 볶은 콩을 완전히 데운 후, 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 될 때까지 약간의 닭고기 육수나 물을 첨가합니다.
3
믹싱볼에 계란 노른자를 넣으세요.
당신이 필요로하는 성분
HERSHEY®'S 코코아 파우더 1/3컵HERSHEY®'S 코코아 파우더 1/3컵
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
4
설탕 1/4컵을 넣고 노른자가 옅어질 때까지 휘핑합니다.
당신이 필요로하는 성분
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
HERSHEY®'S 코코아 파우더 1/3컵HERSHEY®'S 코코아 파우더 1/3컵
당신이 사용할 장비
마스카포네 치즈 1/3컵(실온)마스카포네 치즈 1/3컵(실온)
5
믹싱 볼을 끓는 물이 담긴 냄비 위에 놓습니다. 마르살라 와인 1/2컵을 천천히 넣고 잘 섞습니다. 끓는 물 위에서 끓이면서 고무 주걱으로 볼을 긁어냅니다. 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 랩으로 덮고 식을 때까지 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
진한 크림 1/2컵, 진한 크림 1/3컵(차갑게 보관)진한 크림 1/2컵, 진한 크림 1/3컵(차갑게 보관)
추가 해바라기 씨앗(선택 사항)추가 해바라기 씨앗(선택 사항)
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
뼈와 가죽을 제거한 닭다리 5개를 한입 크기로 자릅니다.뼈와 가죽을 제거한 닭다리 5개를 한입 크기로 자릅니다.
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
마스카포네 치즈 1/3컵(실온)마스카포네 치즈 1/3컵(실온)
6
마스카포네 치즈를 볼에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 다른 볼에 휘핑크림과 남은 설탕 4큰술을 넣고 완전히 굳지 않을 때까지 휘핑합니다. 휘핑크림 볼에 부드러워진 마스카포네 치즈와 차갑게 식힌 계란 노른자 혼합물을 넣습니다. 혼합물을 살살 섞어줍니다. 랩으로 덮고 1~2시간 동안 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
마스카마스카
레몬 인스턴트 푸딩레몬 인스턴트 푸딩
추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항
HERSHEY®'S 코코아 파우더 1/3컵HERSHEY®'S 코코아 파우더 1/3컵
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
7
남은 마르살라와 바닐라 1/4컵을 에스프레소에 넣습니다. 레이디핑거 쿠키를 23x30cm 팬에 한 겹으로 놓습니다. 각 레이디핑거 쿠키 위에 에스프레소 혼합물을 소량 얹습니다(쿠키 하나당 1큰술 이하로 얹으면 괜찮습니다). 차가운 마스카포네 치즈 혼합물의 3분의 1을 위에 얹고 한 겹으로 펴 바릅니다. 라즈베리를 뿌리고 세미스위트 초콜릿을 얇게 갈아서 얹습니다. 이 과정을 두 번 더 반복합니다.
당신이 필요로하는 성분
약간 달콤한 초콜릿약간 달콤한 초콜릿
8티스푼 럼차타 리큐어8티스푼 럼차타 리큐어
50칼로리50칼로리
마스카마스카
잘게 다진 헤이즐넛 1컵잘게 다진 헤이즐넛 1컵
진한 크림 1/2컵, 진한 크림 1/3컵(차갑게 보관)진한 크림 1/2컵, 진한 크림 1/3컵(차갑게 보관)
허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿
스키틀즈 한입 크기 캔디 48개스키틀즈 한입 크기 캔디 48개
추가 해바라기 알갱이추가 해바라기 알갱이
당신이 사용할 장비
1~1 1/2컵의 볶은 콩을 완전히 데운 후, 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 될 때까지 약간의 닭고기 육수나 물을 첨가합니다.1~1 1/2컵의 볶은 콩을 완전히 데운 후, 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 될 때까지 약간의 닭고기 육수나 물을 첨가합니다.
8
서빙하기 몇 시간 전에 덮어서 냉장 보관하세요. 이렇게 하면 쿠키에 수분이 더 많이 공급되어 부드러워지고 전체 반죽이 잘 섞입니다.
당신이 필요로하는 성분
스키틀즈 한입 크기 캔디 48개스키틀즈 한입 크기 캔디 48개
9
서빙할 때는 각 접시에 숟가락으로 덜어 담아주세요.
10
요리사의 메모: 티라미수는 시간이 지나면서 모든 재료가 분해되어 수프처럼 되기 때문에 24~36시간 이상 보관할 수 없습니다.
난이도전문가
준비 완료5 시간
서빙8
건강 점수2
잡지